Средний чек покупки фруктов и ягод на Кубани вырос на треть в 2025 г.
Средний чек покупки фруктов и ягод в Краснодарском крае составил 318 руб. в январе-апреле 2025 года, что на 30% больше в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. Число покупок выросло на 15% год к году. Об этом РБК Краснодар рассказали в пресс-службе аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
На то, что по итогам января—апреля средний чек при покупке фруктов и ягод составил 306 руб. обратил внимание «Коммерсант». Это на 26% больше в годовом выражении. Эта категория лидировала по росту показателя на продовольственном рынке.
Помешать росту цен на плоды и ягоды в 2025 году могут только поставки из дружественных стран. Способствовать росту будут ранние заморозки, рассказали РБК Краснодар эксперты рынка.
Сейчас продаются прошлогодние плоды, констатировал президент Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала Игорь Муханин.
«Российские яблоки пойдут примерно с 10 июля. Их будет много и повышения цен, думаю, не будет», — считает эксперт.
Рост цен на землянику и косточковые (черешня, абрикосы, персики) будет, Игорь Муханин объясняет это возвратными заморозками.
«В этом году заморозки в ряде регионов юга России и Северного Кавказа пришлись как раз на период цветения косточковых. По некоторым данным, ряд хозяйств потеряли до 80% черешни, абрикосов, сливы и персика. И это может спровоцировать рост цен», — предполагает эксперт.
Цены на плоды и ягоды в 2025 году будут расти, но сделать прогноз о динамике роста сегодня очень сложно, заявил директор ООО «Эко Сок» (Краснодарский край) Игорь Демченко.
«Очень много зависит сегодня от алчности производителей. Простой пример: закупочные цены на нашу местную малину сегодня находятся в районе 380 руб. При этом китайская стоит 200 руб.ну уже с учетом НДС и она тоже хорошего качества. Поэтому сдержать серьезный рост цен на плоды и ягоды в этом сезоне смогут конкурентные поставки продукции из дружественных стран», — рассказал он.
Как ранее писал РБК Краснодар, в промышленном секторе Краснодарского края производство фруктов и ягод увеличилось более чем в два раза за последние десять лет. Средняя урожайность достигла 248 ц с га, что на 40% выше средней по стране.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
