РСХБ прогнозирует рост рынка готовой еды на Юге в 5 раз к 2030 г.
Объем рынка готовой еды в Южном федеральном округе может вырасти в 5 раз с нынешних 113 млрд руб. до почти 600 млрд руб. по итогам 2030 года. Направлению потребуется около 50 млрд руб. для реализации потенциала. Об этом РБК Краснодар сообщили в пресс-службе АО «Россельхозбанк».
«При продолжении роста АПК регионов Южного федерального округа фокус агробизнеса смещается к увеличению производства продукции с высокой добавленной стоимостью. Одним из ключевых драйверов этого выступает рынок готовой еды. В ЮФО, по нашим расчетам, к 2030 году он может вырасти до 578 млрд руб. — это в 5 раз больше, чем по итогам 2024 года. При этом отрасли потребуется порядка 48-50 млрд руб. инвестиций», — считают в Россельхозбанке.
Как объясняют эксперты, анализ потребительского поведения показывает стремление к экономии времени и спрос на разнообразие в питании. Это, по мнению аналитиков, обеспечивает опережающее развитие рынка готовой еды.
К отличительным драйверам рынка юга России они относят прирост постоянного населения в ряде регионов ЮФО (Краснодарский край, Адыгея, Астраханская область, Крым), растущий туристический поток, интерес к развитию этого направления со стороны крупных ритейлеров.
«Рынок готовой еды ЮФО еще совсем молод, и здесь есть благоприятные экономические и социальные факторы развития. Их совокупность позволяет рассчитывать, что доля ЮФО на всероссийском рынке готовой еды может увеличиться с 11% до 16% к 2030 году, то есть он будет развиваться опережающими темпам», — прогнозируют в Россельхозбанке.
За последние 5 лет рынок готовой еды в России вырос с 347 млрд руб. в 2019 году почти втрое, до 997 млрд руб. по итогам 2024 года. По расчетам РСХБ, рынок готовой еды вырастет до 3,61 трлн руб. в 2030 году, то есть в 3,6 раза.
Как сообщал РБК Краснодар, компания «Юнион-Фуд Юг» осенью 2025 года запустит в Восточной промышленной зоне Краснодара пищевую линию мощностью до 345 тыс. упаковок готовой еды в сутки. Инвестиции в создание проекта составят 1,5 млрд руб.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
