Средний чек в общепите Краснодарского края вырос на 8% в июне 2025 г.
Средний чек в заведениях общепита (включая кафе, закусочные, фуд-корты и рестораны) в Краснодарском крае в июне 2025 года составил 1,18 тыс. руб. Это на 8% больше по сравнению с прошлогодним июнем (1,09 тыс. руб.). Такие данные приводит «Контур.Маркет».
В России средний чек в общепите в июне увеличился на 7% по сравнению с прошлогодним июнем и составил 825 руб. Всего в выборку попали 77 млн чеков, выданных в заведениях России и нескольких крупных регионах.
В Краснодарском крае отметили наименьший рост среднего чека среди исследуемых регионов. Самый значительный рост среднего чека отмечен в Ростовской области (1,5 тыс. руб.) и Красноярском крае (588 руб.) — 48% и 27% соответственно.
В Москве и Московской области гости в июне заплатили в среднем 1,7 тыс. руб., что на 16% больше, чем год назад. Та же динамика в Башкортостане (856 руб.), Новосибирской области (792 руб.) и Пермском крае (603 руб.).
Количество чеков в России в июне этого года уменьшилось на 3% по сравнению с прошлогодним июнем. В Краснодарском крае число чеков снизилось на 16%. Самый большой спад числа чеков зафиксирован в Пермском крае и Ростовской области — на 19% и 18% соответственно.
«В целом по РФ количество чеков уменьшилось на 3%, что говорит о снижении потока гостей в заведениях. Максимальный рост среднего чека в Ростовской области и Красноярском крае связан с общей тенденцией повышения цен на продукты. Спрос гостей на заведения общепита в этих регионах заметно снизился», — отметила аналитик «Контур.Маркета» Ксения Корзан.
Ранее РБК Краснодар сообщал, что медианный чек посещения заведений общепита на Кубани в 2024 году вырос на 10% и составил 1 тыс. руб.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
