РБК ТВ Юг: о развитии туротрасли Сочи в 2025 г.
Интервью с генеральным директором компании LeePrime Group Лилией Дорохиной.
- Об итогах сезона и планах на 2026 год: «Для нас было важно удержать постоянных гостей, но при этом открыть двери для новых. Мы рассматриваем конкуренцию не в части отелей, а среди локаций. Сочи сейчас конкурирует с Алтаем, Карелией. В этом плане отели должны объединяться общей идеей, концепцией. Мы сейчас готовимся и к зимнему сезону, и к следующему пляжному сезону, потому что отель мы взяли под управление в марте и никаких важных и стратегических действий не делали. Важно было зайти в комфортную для команды среду, чтобы усилить продукт».
- «События последних лет сильно повлияли на всех нас. В условиях неопределенности, перманентного кризиса и всеобщего выгорания людям необходима смена обстановки и возможность восстановления. Пандемия сделала вопрос сохранения здоровья как никогда актуальным. Отели должны понимать, что сегодня это их главный приоритет. Забота о здоровье гостей теперь включает не просто «полезные» батончики, а полноценный рацион с комплексными углеводами, насыщенными жирами, белком, клетчаткой. Важный тренд — восстановление сна. Кроме того, набирает популярность тренд на эмоциональные впечатления — ради них люди готовы ехать в самые удаленные и необычные места».
- «Сегодня кадровый дефицит — тема, которая наскучила. Команды должны понимать, что это перманентная история последних лет, и только те команды, которые могут двигаться в условиях неопределенности, смогут быть жизнестойкими. В ресторанах до 30-40% нехватка штата. Что для этого нужно? Нужно искать высокоэффективный персонал, сотрудников, которые умеют работать в режиме многозадачности. Большой плюс — это работа в долгую. Необходимо давать молодежи понимание, что такое гостиничный бизнес, показывать на своем примере, что это успешный, молодой, красивый, стильный бизнес».
РБК Спецрепортаж.
В Краснодаре впервые прошла выставка «Здравоохранение юга».
Подробности смотрите в 10:33 14:33 и 17:10
— на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ;
— в Краснодарском крае в интерактивном телевидении Ростелекома на 39 кнопке, а также приложении Wink.
Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Маск рассказал, что создал SpaceX ради встречи с инопланетянами
Вэнс призвал Трампа к диалогу с Ираном на фоне угроз ударов
Берлин усомнился в готовности США атаковать Гренландию
Наследник шаха Ирана призвал Трампа вмешаться, «чтобы режим рухнул»
The Guardian рассказала об уловке Китая для давления на Европу по Тайваню
Бывший посол Китая назвал главного демона Европы
