Производство грибов на Кубани выросло на 14% в 2025 г.
Крупные предприятия Краснодарского края произвели 15,5 тыс. т грибов за девять месяцев 2025 года, что на 14% больше в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. Об этом сообщает «Эксперт Юг» со ссылкой на министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани.
Прирост составил почти 2 тыс. т. Сообщается, что промышленный объем производства обеспечивают компании «Русский гриб», «Грибной центр» и филиал «Воронежского шампиньона».
Как сообщал РБК Краснодар, объем промышленного выращивания грибов в Краснодарском крае по итогам 2025 года может составить 41 тыс. т. Этот показатель превышает уровень 2024 года на 12%.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен