КубГТУ стал партнером «Эфко» в проекте по переработке орехов ши
Представители Кубанского государственного технологического университета принимают участие в проекте компании «Эфко» по переработке орехов ши. Об этом сообщила советник председателя совета директоров ГК «Эфко» Екатерина Журавлева в ходе пленарного заседания «Будущее села: как обеспечить сельское хозяйство юга России квалифицированными кадрами», организованного Медиа Группой РБК Юг и Северной Кавказ на выставке «ЮГАГРО».
В 2023 году «Эфко» запустила первое в России производство по переработке орехов ши, масло ши используется для производства премиальных жиров и альтернатив масла какао.
«Именно специалисты Кубанского технологического университета помогают нам выстраивать, в том числе, нормативно-правовую базу. Вместе с ними мы готовим ГОСТы», — отметила она.
По словам представителя управляющей несколькими предприятиями масложировой промышленности компании, сотрудничество с вузами связано также с поиском и набором на предприятия молодых специалистов, особенно биотехнологов и микробиологов.
«Нам крайне не хватает научных сотрудников, тем более, три года назад при поддержке Минсельхоза России мы начали проект по развитию селекции сои. В позапрошлом году включились в ФНТП, ищем сейчас партнеров и сотрудников», — сказала Екатерина Журавлева.
В структуру «Эфко» входит инновационный центр «Бирюч», где по нескольким научным направлениям работают свыше 700 сотрудников.
«У нас работают много молодых специалистов, в том числе из Краснодарского края», — отметила советник председателя совета директоров ГК «Эфко».
Еще одни профориентационный проект «Эфко» связан со школами. В настоящее время компания курирует свыше 100 агротехклассов.
«Мы ведем 108 академических школ, которые позиционируем, в том числе, на аграрный сектор», — подчеркнула Екатерина Журавлева.
Как сообщал РБК Краснодар, в 2024 году «Эфко» завершила модернизацию маслоэкстракционного завода ООО «Кубанские масла» в Кавказском районе. Объем инвестиций в проект составил 2,5 млрд руб.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
