Кубанские игристые вина возглавили рейтинг Роскачества в 2025 г.
Вина Краснодарского края стали лидерами в рейтинге лучших игристых вин России в 2025 году, составленном экспертами «Винного гида России» Роскачества. Об этом сообщила пресс-служба национальной системы мониторинга качества товаров в РФ.
«Винный гид России» — ежегодное исследование винодельческой продукции, которое реализует Роскачество совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России (АВВР) при поддержке Россельхозбанка.
В рейтинге текущего года представлены 132 образца игристых и шампанских вин в двух различных категориях: 84 вина, произведенные в больших емкостях-акратофорах (метод Шарма), и 48 вин, сделанных классическим методом с выдержкой в бутылке, включая категорию «российское шампанское».
Среди классических игристых вин в категории «брют» лидером стало белое вино «Brut d’Or Блан де Блан» 2021 года от «Абрау-Дюрсо» с оценкой 4,51. Второе и третье места также заняли кубанские вина «Brut d’Or Блан де Нуар» от «Абрау-Дюрсо» (4,47) и «Блан де Блан» 2019 года от «Фанагории» (4,42).
В категории «экстра-брют» в тройку лидеров вошли «Кюве» 2019 года и «Кокур» 2022 года, набрав 4, 48 и 4,38 баллов от дома шампанских вин «Новый Свет», а также «Черный принц» 2019 года от «Золотой Балки» с баллом 4,37. На четвертом месте расположилось «Аристов Розе де Пино. Кюве Александр» 2020 года от «Кубань-Вино» с оценкой 4, 35. Пятерку лидеров замыкает «Блан де Нуар. Менье» 2019 от «Фанагории», набравшее 4,35 баллов.
Первое и второе место среди сладких игристых вин, произведенных классическим методом, заняли белое и розовое вина «Тет де Шеваль» 2022 года от «Поместье Голубицкое», набравшие 4,33 и 4,23 балла, соответственно. На третьем месте расположилось красное сладкое вино 2023 года от «Цимлянских вин», получив 4,03 балла.
Среди брютов, изготовленных по методу Шарма, лучшим стало белое вино «Квинтэссенция Рислинг Зект Касание» 2024 года от «Мысхако», набравшее 4,37 балла. В пятерку лидеров этой категории также вошли «Шато Тамань Пар ла Мер. Пино Блан» (4,32), «Аристов Артэ Просека» (4,30) и «Шато Тамань Пар ла Мер. Пино Нуар» (4,29) от «Кубань-Вино» и «Сюр Ли Квинтэссенция. Касание. Шардоне» от «Мысхако» (4,28).
В топ экстра-брютов, произведенных акратофорным методом, вошли «Розе» 2024 года от кубанской винодельни «Узунов» и «Кокур Белый» от крымской «Инкерман», получив 4,31 и 4,29 баллов, соответственно.
В категории полусладких игристых вин, изготовленных резервуарным методом, первое место занял крымский «Мускат» 2024 года с оценкой 4,28 от «Винодельни № 78». Второе и третье места у вин «Граф Воронцов» (4,27) и «Брюле. Кюве» (4,25) от «Фанагории». Лучшим полусладким, произведенным по классическому методу, стало крымское розовое игристое от дома шампанских вин «Новый Свет» 2022 года (4,23).
По оценкам экспертов Роскачества, российские игристые вина в общем объеме реализации на отечественном рынке занимают уже более 72%, прибавив за год примерно 5 п. п. за счет роста производства и замещения импорта. В январе-октябре текущего года в России выпустили 146 млн л игристого, что на 8,6% больше, чем годом ранее.
По данным пресс-службы администрации Краснодарского края, на Кубань приходится 46% производства всего российского вина и 50% шампанского из собственного винограда. Кубанские винодельни выпустили 232 млн л тихих и игристых вин. В течение девяти месяцев текущего года они произвели 180 млн л, что на 8,4% больше аналогичного периода 2024 года. При этом на Темрюкский район приходится почти 70% урожая винограда и 63% производства вина в регионе.
Как сообщал РБК Краснодар, кубанские вина заняли первые места в рейтинге лучших белых и красных вин в 2025 году. Первые два места в рейтинге заняли Совиньон Блан и Шардоне от Mantra Estate, набрав 4,45 и 4,42 балла, соответственно. Далее идут Рислинг «Красная Горка» «Галицкий и Галицкий» (4,4 балла), Рислинг «Семейный Резерв» от «Сикоры» (4,4 балла) и Кью Блан «Фанагории» (4,4 балла).
Среди красных вин лидером стало «Семейное наследие» от имения «Сикоры» (4,49 баллов) из урожая сортов Каберне Совиньон, Красностоп Золотовский, Мерло и Каберне Фран.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
