Краснодарский край стал лидером по урожайности риса в России в 2025 г.
В Краснодарском крае по итогам уборочной кампании 2025 года урожайность риса достигла 73,1 ц/га — максимального показателя по стране. Об этом сообщает портал «Зерно Онлайн».
В целом по России средняя урожайность риса в 2025 году составила 63 ц/га убранной площади, что на 3,2% выше, чем в 2024 году.
Несмотря на рекордную урожайность, общий объем сборов риса в России снизился на 5,1% и составил 1,19 млн т, что связано с сокращением посевных площадей. В Краснодарском крае сборы, напротив, немного выросли — на 0,2%, до 829,7 тыс. т. Увеличение показателей отмечено также в Приморском крае — на 37,8%, до 63,5 тыс. т.
Общее снижение валового сбора произошло за счет Дагестана (-25,8%) и Ростовской области (-22,7%).
На фоне снижения сборов производство рисовой крупы продолжает расти. Крупу производят как из отечественного, так и из импортного сырья, при этом под производством часто понимается фасовка импортного риса в потребительскую упаковку.
В 2025 году в сентябре произведено 49,3 тыс. т (годом ранее — 25,3 тыс. т), в октябре — 67,3 тыс. т (63,2 тыс. т), в ноябре — 69,7 тыс. т (63,3 тыс. т).
Рост производства крупы объясняется, в том числе, укреплением рубля и увеличением импорта риса для переработки.
Ранее РБК Краснодар писал о том, что в Краснодарском крае к началу июня 2025 года сформировались большие остатки риса-сырца и рисовой крупы в объеме порядка 300 тыс. т. Цены на рис снизились до уровня, балансирующего на грани положительной рентабельности.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Читайте РБК в Max! Самые важные новости, только проверенная информация.
NBC: покупка Гренландии может обойтись США в $700 млрд
WP узнала, какими посланиями обменялись Иран и Израиль через Россию
Трамп заявил о прекращении убийств в Иране
ЕС принял решение снизить потолок цены на российскую нефть
Трамп назвал нежелание гренландцев стать частью США «их проблемой»
В России больше не осталось ресторанов KFC
