Производство сыров в Адыгее сохранилось на уровне 2024 г.
Производство сыров и сырных продуктов в Адыгее превысило 32 тыс. т по итогам 2025 года. Об этом сообщил глава республики Мурат Кумпилов в ходе доклада президенту РФ Владимиру Путину о социально-экономическом развитии региона. Его слова приводит Кремль.
В 2024 году в Адыгее произвели 32,1 тыс. т сыров и сырных продуктов. Таким образом, показатель 2025 года сохранился на уровне позапрошлого года.
«По году мы очень сильно развили бренд адыгейского сыра, мягких сыров. Мы сыров, сырных продуктов произвели больше 32 тыс. т. Мы дальше наращиваем мощности, строятся новые заводы», — сказал Кумпилов.
Согласно данным республиканского правительства, для продвижения главного регионального бренда — адыгейского сыра — в республике уже 14 лет проводят одноименный фестиваль.
В 2017 году в Адыгее был создан союз производителей продукции «Сыр Адыгейский», куда входят крупнейшие предприятия-производители этого вида продукции в регионе. Все компании имеют исключительное право на использование данного наименования.
Как сообщал РБК Краснодар, новый производственный корпус Краснодгвардейского молочного завода в Адыгее планируют ввести в эксплуатацию в 2027 году.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен