В Краснодарском крае производство крахмала выросло на 22% в I кв. 2026 г.

В Краснодарском крае произвели 15,6 тыс. т сухого кукурузного крахмала по итогам первого квартала 2026 года. Это на 21,7% больше показателя аналогичного периода 2025 года, сообщил «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу регионального министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

«По итогам первого квартала 2026 года в крае произведено 15,6 тыс. т сухого кукурузного крахмала, что составило 121,7% к уровню аналогичного периода прошлого года. Крахмальной патоки выработано 14,1 тыс. т, это на 7,6% больше, чем годом ранее», — прокомментировали в ведомстве.

Производство мальтодекстрина (продукт глубокой переработки кукурузы) выросло на 4% и достигло 5,5 тыс. т. Эта добавка широко применяется в хлебопечении, производстве печенья и других хлебобулочных изделий, детского и спортивного питания, кормов для животных и масла. Вся продукция поставляется как в другие регионы России, так и на экспорт.

Краснодарский край лидирует в производстве кукурузного масла в России, занимая около 30% рынка.

В регионе работают свыше 2 тыс. предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, где заняты более 43 тыс. человек. Развитие отрасли поддерживается региональными мерами господдержки и Фондом развития промышленности края.

Ранее РБК Краснодар сообщал о том, что в Гулькевичском районе Краснодарского края планируется к запуску завод по производству более 50 видов пищевых и индустриальных модифицированных крахмалов во втором квартале 2026 года. В ноябре 2025 года объем инвестиций в его создание оценивался в 7,5 млрд руб., а мощности — в 60 тыс. т продукции ежегодно.

Оперативные новости и важная информация — в канале MAX и
Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен