Ваш браузер использует блокировщик рекламы
Он мешает корректной работе сайта.
Добавьте www.rbc.ru в белый список. Как это сделать.
Лента новостей
Все новости Краснодар
СМИ сообщили о 35 погибших и пострадавших в атаке на отель в Кабуле 05:02, Общество Нагорный Карабах заявил об атаке азербайджанского беспилотника 04:28, Политика Сотни тысяч демонстрантов вышли на «Марш женщин» в США. Фотогалерея 03:58, Фотогалерея  Курды заявили о жертвах среди мирного населения после авиаударов Турции 03:41, Политика СМИ узнали об отдыхе Порошенко на Мальдивах с документами на чужое имя 03:27, Политика Премьер Македонии анонсировал референдум о смене названия страны 03:27, Политика Бастрыкин взял под личный контроль расследование дела мэра Махачкалы 02:32, Общество Погиб басист The Kinks и The Zombies Джим Родфорд 01:40, Общество СКР начал проверку после гибели четырех человек в пожаре в Москве 01:13, Общество Курды заявили о равной ответственности России за военную операцию Турции 00:42, Политика Пожарные потушили пожар в гостинице в Праге 00:41, Общество Тест: как составить психологический портрет своего клиента 00:32, РБК и МегаФон Трамп поставил ультиматум заблокировавшим работу правительства демократам 00:13, Политика В Анапе произошло землетрясение магнитудой 4,0 20 янв, 23:59, Общество Дамаск осудил военную операцию Турции на севере Сирии 20 янв, 23:17, Политика В США умерла продюсер «Звездных войн» и «Голодных игр» Эллисон Шермур 20 янв, 22:55, Общество Мутко рассказал о планах отправить на Олимпиаду около 200 спортсменов 20 янв, 22:55, Общество Чемпионат Европы в Москве выиграла 15-летняя российская фигуристка 20 янв, 22:38, Спорт Анкара назвала дату присоединения сухопутных войск к операции в Африне 20 янв, 22:27, Политика В центре Праги загорелась гостиница 20 янв, 22:02, Общество Умер «отец французской кухни» шеф-повар Поль Бокюз 20 янв, 21:38, Общество Вооруженные боевики напали на Intercontinental Hotel в Кабуле 20 янв, 20:56, Общество Турция отчиталась о первых пораженных целях в Сирии 20 янв, 20:55, Политика Российский гонщик в третий раз стал победителем «Дакара» 20 янв, 20:50, Спорт Лавров и Тиллерсон обсудили ситуацию в Сирии после турецких авиаударов 20 янв, 20:32, Политика Минобороны назвало причины операции Турции против сирийских курдов 20 янв, 19:59, Политика Кишинев пригрозил Москве подсчитать ущерб от «оккупации» Приднестровья 20 янв, 19:17, Политика СМИ узнали о звонке Тиллерсона главе МИД Турции из-за операции в Сирии 20 янв, 18:52, Политика
Менеджер Bonduelle: как иностранная компания переживает российский кризис
Краснодарский край, 01 дек, 2015 14:20
0
Менеджер Bonduelle: как иностранная компания переживает российский кризис
Управляющий директор АПК Bonduelle в России Сергей Ковалев рассказал в интервью ИА РБК-Юг, как на работе компании в России отразились валютный кризис и продуктовое эмбарго.
Управляющий директор АПК Bonduelle в России Сергей Ковалев

ГК Bonduelle в Краснодарском крае принадлежит 2 завода: в г.Тимашевске (ООО «Кубанские консервы», мощность 100 млн усл. банок в год) и в ст.Новотитаровской (ООО «Бондюэль-Кубань», мощность 120 млн усл. банок). По итогам прошедшего производственного года заводы показали рекордные итоги и увеличили выпуск консервов на 5% до 237 млн банок.

Сергей, первый и самый актуальный вопрос: как экономический кризис повлиял на работу компании в России? С одной стороны, Bonduelle в РФ локализовала производство и получает выручку в рублях. С другой, вы закупаете семена и материалы для производства консервов за границей за валюту. Как валютные колебания отразились на экономики компании?

В структуре нашей себестоимости валютная составляющая достигает 70%, потому что цена банки номинирована в евро и привязана к евро. Основная проблема консервной промышленности заключается в том, что большую часть себестоимости (или почти половину) составляет сама банка, а не ее содержимое. Эта банка производится из металла , который выпускается только за рубежом: в России такого металлического листа просто не выпускают.

Дальше переходим к семенам. Это второй фактор по влиянию на себестоимость. Далее - это средства защиты растений и удобрения. Здесь есть российские поставщики, но они также ориентируются на колебания валют и смотрят на ценообразование на экспортных рынках. Все современное оборудование, которое мы сегодня используем, оно также импортное, закупается в валюте.

И в итоге все эти составляющие привели к какому росту себестоимости в этом году?

Порядка 50% с плюсом.

Цену вы также увеличили на 50%?

Нет, конечно. Потребительский рынок не смог бы перенести такое повышение цены. В целом рост цены в сумме не превысил 30%. Мы не можем полностью переложить все свои риски на потребителя, ведь есть порог чувствительности к цене. Нас просто перестанут покупать, не смотря на качественную продукцию и любовь к нам.

После введения продуктового эмбарго стали ли вы чувствовать себя «вольготнее» на полках магазинов? Ушли ли с рынка какие-то ваши конкуренты-импортеры?

Ничего не изменилось. Практически все производители консервной продукции остались в магазинах. Зато эмбарго коснулось замороженной продукции, производимой компанией «Бондюэль» в Польше. Это всего 1% нашего оборота. Но мы сейчас изучаем возможности по инвестированию в замороженный бизнес в России.

Насколько для этих целей подходит Краснодарский край?

Конечно, для нас было бы интересно организовать бизнес по заморозке овощей именно в Краснодарском крае. Если это моделировать на Кубань, можно было бы создать дополнительный цех на одном из наших заводов. Но здесь есть небольшие ограничения с точки зрения климата. Не все овощные культуры, которые «Бондюэль» использует для заморозки, могут легко у нас расти, с чем-то очень трудно. Например, капуста брокколи, цветная капуста, шпинат, зеленая фасоль. А для нас важно всегда иметь стабильную поставку и загрузить производство на максимальный объем. Еще одна проблема: для создания производства должен быть рынок, который готов потреблять эту продукцию. Пока мы его тоже не видим. Так что на сегодняшний день решения нет. Есть виденье, что это необходимо, но вопрос когда и где пока открыт.

А продуктовое эмбарго повлияло на закупку сырья для консервов? Насколько мне известно, раньше вы закупали в Европе фасоль для консервации.

Фасоль мы раньше привозили не из Европы, а из США и Канады. Но после августа 2014г. нам пришлось переключить потоки на страны, которые не попали в «запретный лист». Это Аргентина и Китай. Но в конце концов мы остановились на Китае, потому что он производит сырье лучше по качеству.

Это как-то повлияло на цену?

Мы искали полный эквивалент с точки зрения качества. Но по цене мы даже выиграли. Если сначала китайские производители предполагались как более высокие по цене, то в последствии переговоров и заявленных объемов мы достигли уровня цен США и сейчас эти цены снижаются дальше.

То есть вы абсолютно безболезненно перешли на разрешенного поставщика?

В целом да, за исключением той суматохи , которая была в августе. Нам по началу быстрей удалось переключиться на Аргентину, но по нашим тестам и требованиям к качеству, она оказалась достойна бренда «Глобус», а для «Бондюэль» больше подошел Китай.

Фасоль в вашем объеме производства занимает лишь 10%. Еще 60% - кукуруза и 30% - зеленый горошек. С этими культурами возникли какие-то проблемы? Какую часть из них вы производите на месте, а какую - закупаете за границей?

100% кукурузы для наших заводов выращивается здесь, в Краснодарском крае. Более того, мы выращиваем больше, чем продается в России, и даже поставляем свою кукурузу в Казахстан и страны средней Азии, практически во все страны бывшего СССР (кроме Прибалтики и Украины). Собственного горошка у нас примерно 65%. То есть еще 35% мы можем локализовать. Что это означает? То, что мы можем еще инвестировать в мощности по производству гороха и соответственно нам понадобятся дополнительные площади для выращивания.

В перспективе мы планируем перейти на 100%-ную локализацию гороха. Но это не текущий и даже не следующий год. Это может занять до 5 лет. По кукурузе как я уже говорил, мы локализованы на 100%, но дальнейший рост будет зависеть от рынка. Пока что мы видим спад потребительского спроса. Но если будет рост — мы готовы увеличивать и выращивание, и производство.

Для производства дополнительных объемов зернобобовых вы собираетесь привлекать местные хозяйства или же выращивать самостоятельно?

Сегодня мы самостоятельно обрабатываем 10 тыс. га посевов. Еще 1,5 тыс. га - это наши партнерские программы с фермерами. И под новые проекты мы также планируем привлекать наших партнеров-фермеров. В Европе у компании «Бондюэль» большая часть всего сельского хозяйства (99%) — это партнерские проекты. Оставшийся 1% - это скорее какие-то собственные тестовые поля, в том числе для селекционных разработок.

Каковы рынки сбыта продукции, которая производится в Краснодарском крае?

Мы распространяемся по всем регионам. При этом наша главная цель — стоять на полках в любом городе РФ по одной цене. Это не просто. Есть логистическая составляющая — стоимость доставки до потребителя. Вы прекрасно понимаете, что для клиентов Дальнего Востока она тяжелее, чем для Краснодарского края. Конечно, нам выгоднее продавать здесь, чем на Дальнем Востоке. Но так как мы стараемся присутствовать максимально во всех регионах и быть представленными в полном ассортименте, мы просто частично берем затраты на логистику на себя.

А в Крым вы поставляете свою продукцию или принципиально нет?

Хороший вопрос. Я не помню, чтобы у нас были прямые контракты с Крымом. Но я уверен, что там работают наши дистрибьюторы.

Сегодня одна из главных проблем для российского АПК — это отсутствие отечественных семян и гибридов. Есть культуры, по которым на импорт приходится до 100%. Например, сахарная свекла. Как обстоят дела с семенами кукурузы и зеленого горошка?

Сахарная свекла уже сдвинулась с мертвой точки, я знаю хозяйства, которые сейчас над этим работают и уже получают результат. У нас, к сожалению, практически 100% - это импортные семена.

Какие-то перспективы заметь их на отечественные в ближайшие годы есть?

Перспективы есть в горохе. По кукурузе мы таких перспектив, к сожалению, не видим. Весь опыт развития семеноводства кукурузы в России основан на кормовых сортах. По сладкой кукурузе не велось даже никаких разработок. Чтобы их начать, нужна серьезная инициатива и со стороны государства, и со стороны научного сообщества. Горох же выращивали еще в СССР и здесь есть результаты: есть определенные сорта, которые не забыты и развиваются, мы их тоже используем. Но в пропорциональном отношении это не так много — всего 5% отечественных семян. Остальное — импорт. И все же думаю, что рано или поздно мы придем к тому, что значительная часть семян будет уже отечественного производства.

×
Ваш браузер устарел
Пожалуйста, обновите его или установите новый.
Ваш браузер не обновлялся уже несколько лет. За это время некоторые сайты стали использовать новые технологии, которые он не поддерживает и не может корректно отобразить страницу. Чтобы это исправить, попробуйте установить новый браузер.