Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

PROюгАгро⁠,
0

Кондратьев: Уход зарубежных компаний дал новые возможности для АПК Кубани

Об экономическом суверенитете, итогах уборки урожая 2023 года и перспективах АПК Краснодарского края РБК Краснодар рассказал губернатор Кубани Вениамин Кондратьев
Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края
Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края

— Погодные условия скорректировали планы по уборке урожая зерновых на Кубани в этом году. Оцените, пожалуйста, итоговые результаты уборки зерна.

— Краснодарский край традиционно поддерживает имидж всероссийской житницы, а наши аграрии каждый раз превосходят свои же результаты, приучив нас к высоким урожаям даже в условиях непогоды. В 2022-ом кубанский каравай весил 15,1 млн тонн, из них 10,7 млн тонн — пшеница. В 2023 году нам удалось собрать 9,6 млн тонн пшеницы преимущественно продовольственного класса. Да, это меньше прошлого года, но результат все равно достойный. В разгар страды шли сильные ливни и важен был каждый час. Это была настоящая битва за урожай, и победа от этого еще ценнее. Также намолотили 2,5 млн тонн кукурузы, 1,3 млн тонн подсолнечника. В целом вес каравая в этом году составил 14,3 млн тонн.

Свою обязанность по обеспечению продовольственной безопасности мы выполняем — делаем значительный вклад в общий каравай и производим лучшие семена для всей России. Особенно это касается пшеницы, сегодня ими засеяны 100% полей в регионе — это настоящая революция в селекции. Ученым удалось вывести устойчивые к влаге и высокопродуктивные сорта, к тому же они районированы по климатическим условиям и пользуются популярностью по всей стране. Над этим работает Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко — только в этом году здесь вырастили 87 сортов пшеницы и других зерновых колосовых.

14,3 млн тонн — урожай пшеницы на Кубани в 2023г.

— Урожай риса на Кубани в прошлом году упал почти на треть и-за аварии на Федоровском гидроузле. Удалось ли в 2023 году восстановить урожай риса? Какие предварительные итоги по уборке риса в Краснодарские крае можно назвать?

— Краснодарский край главный производитель риса в России, это еще одна наша стратегическая культура и признанный бренд. У нас самые крупные посевные площади — 70% производства всей страны, развитая семеноводческая база, действует федеральный научный центр. Выращиванием этой культуры занимаются порядка 100 хозяйств. Наибольшие площади — в Красноармейском, Славянском, Калининском районах. Особенно радует, что мы используем семена исключительно отечественной селекции. Вначале планировали площадь сева на уровне прошлого года — 92 тыс. гектаров. Но своевременное возведение подпорного сооружения в районе Федоровского гидроузла позволило засеять 110,2 тыс. гектаров. В результате мы собрали более 780 тыс. тонн против 582,5 тыс. тонн в 2022 году.

Новые инвестиции и вино

— Сегодня одна из важнейших задач сельского хозяйства — развитие импортозамещающих производств. Какие ниши АПК сегодня свободны для российских инвесторов? Насколько кубанские аграрии обеспечены отечественными семенами, минеральными удобрениями и горюче-смазочными материалами?

— Нашим сельхозпроизводителям хватает необходимых ресурсов, хозяйства обеспечены семенами — более 419 тыс. тонн, минеральными удобрениями — 112 тыс. тонн, горюче-смазочными материалами. Заранее подготовили всю технику, задействовали 32 тыс. сельхозмашин. И погода благоприятствует, осенняя посевная идет быстрыми темпами. Озимыми зерновыми засеяли уже свыше 500 тыс. гектаров из 1,8 млн отведенной площади.

Ключевым условием стабильного развития растениеводческой отрасли является импортозамещение в семеноводстве. Благодаря наработкам наших ученых, регион на сто процентов обеспечен семенами озимой и яровой пшеницы, ячменя, тритикале, риса. Выведенные сорта пользуются большим спросом в других регионах и за рубежом. Отечественным семенным материалом сои засеивается около 90% краевых площадей. Сейчас в Краснодарском крае используют 65% отечественного и 35% иностранного семенного материала. Стремимся прийти к замещению импорта и в других опорных культурах — кукурузе, подсолнечнике, сахарной свекле. Работаем над этим, в частности, совместно с Первомайской селекционно-опытной станцией сахарной свеклы. Сегодня хозяйства края заложили 243 гектара семенников этой культуры. Что позволит уже в 2024 году получить качественный материал и засеять им 50% площадей.

— АПК остается привлекательным для вложений инвесторов, несмотря на трудности времени. Что происходило в этом году с инвестициями в АПК Краснодарского края. Сколько инвестиций удалось привлечь? Удалось ли привлечь новый зарубежный бизнес?

— На долю АПК приходится более 8% общего объема отгруженных товаров. В этой сфере сосредоточено и большинство инвестпроектов. В 2022 году реализовано 54 проекта на 19,5 млрд рублей. В этом году в планах нарастить объем инвестиций до 56 млрд рублей. В их числе несколько крупных проектов, таких как завод глубокой переработки масличных культур в Темрюкском районе, переработка масличных в Кавказском и строительство мельницы мощностью 300 тонн в сутки в Усть-Лабинском районе. Новый комплекс по производству зелени в Брюховецком районе, сельхозпредприятие по выращиванию овощей в Новороссийске.

Безусловно, уход зарубежных компаний создал определенные сложности и вместе с тем дал новые возможности для развития. Рынок края и страны открыт для нашей сельхозпродукции. Взять те же овощи и фрукты — их можно не только выращивать, но и хранить, красиво упаковывать и продвигать. Ниша свободна от иностранных конкурентов, никто не мешает нам ее занять, чем наши аграрии уже занимаются. Вместе с тем, мы продолжаем сотрудничество в сельхознаправлении с целым рядом стран, в их числе Иран, Турция, Китай, Израиль, Египет, Ливия, Абхазия, страны СНГ. Экспортируем зерно, растительное масло, мукомольно-крупяную и фруктово-овощную продукцию.

— Эксперты и игроки рынка прогнозировали не высокий урожай винограда в Краснодарском крае в этом году из-за непогоды. Оправдались ли их прогнозы? Сумел ли регион нарастить долю своего вина в общероссийском объеме? Как за последнее время изменился престиж кубанского вина?

— В этом году непогода, как и в случае с уборкой пшеницы, повлияла на урожай винограда. Было не просто, но наши аграрии совместно с учеными и специалистами краевого минсельхоза смогли справиться с этим вызовом. Получили достойный результат — 260 тыс. тонн ягоды. Такой задел способствуют развитию производства винодельческой продукции. Наши вина — особенные, потому что в крае свои терруары, не похожие ни на какие другие в мире. Шесть лет назад мы начали производить вина защищенного географического указания и наименования места происхождения. Сегодня в Краснодарском крае производят 42% вина и 43% шампанского в стране. По этим показателям регион лидирует среди российских субъектов.

Когда на приемах в Кремле гостям предлагают кубанские вина — это лучшее подтверждение высокого качества наших напитков. Поэтому для госкомпаний знакомить гостей с кубанскими винами, скорее, вопрос престижа. Уверен, что они способны подчеркнуть статусность любого мероприятия.

Теги

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 19 декабря
EUR ЦБ: 94,25 (+0,11)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Курс доллара на 19 декабря
USD ЦБ: 80,03 (-0,35)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Все новости Краснодар
Чек-лист новичка: как заработать на нефти, какао и апельсиновом соке #всенабиржу!, 00:10
Владимир Путин проведет прямую линию Политика, 00:01
В Кремле обсудили отставку замглавы ЦИК Политика, 00:00
Ученые назвали пять негативных последствий от «аномально» крепкого рубляПодписка на РБК, 00:00
Почему к косметическим процедурам стоит добавить биотехнологии РБК и КИТ МЕД, 18 дек, 23:30
Кабмин утвердил перечень бюджетных расходов с цифровым рублем Финансы, 18 дек, 23:19
Лукашенко рассказал, кто будет восстанавливать Украину Политика, 18 дек, 23:17
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Зачем Япония захотела обзавестись ядерным оружием Политика, 18 дек, 22:51
ЕС после первого дня саммита не объявил о решении по активам России Политика, 18 дек, 22:49
Песков рассказал о работе Путина «и днем, и ночью, и до утра» Политика, 18 дек, 22:38
Лавров прибыл в Каир на форум партнерства Россия — Африка Политика, 18 дек, 22:31
Трамп призвал Украину поторопиться в прекращении конфликта Политика, 18 дек, 22:28
Стармер выбрал посла в США после сообщений о кандидатуре Кейси из Москвы Политика, 18 дек, 22:24
Почему Египет импортирует продукты питания РБК и РЭЦ, 18 дек, 22:23