Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 6 июня
EUR ЦБ: 87,03 (-0,07)
Инвестиции, 05 июн, 16:28
Курс доллара на 6 июня
USD ЦБ: 81,33 (+0,45)
Инвестиции, 05 июн, 16:28
Все новости Краснодар
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 13:39
Morgan Stanley спрогнозировал летнее падение рынка акций Европы на 10% Инвестиции, 13:35
ВСУ нанесли удар британскими ракетами после разрушения Каховской ГЭС Политика, 13:34
Гладков сообщил о 491 прилете в Шебекинском округе за сутки Политика, 13:31
Эволюция: какие технологические решения есть для финансового рынка РБК Events, 13:29
Запорожская АЭС отчиталась об охлаждении реактора после обрушения плотины Политика, 13:24
Правкомиссия одобрила проект о трате маткапитала на ремонт таунхаусов Недвижимость, 13:21
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
Как инженеры создали кондитерскую фабрику РБК и КФ «Победа», 13:18
Пушилин заявил, что ВСУ уничтожили подбитый российскими войсками Leopard Политика, 13:17
Продажи новых автомобилей в России выросли на 112% Авто, 13:15
Какие виды перепланировок запрещено делать в квартире Недвижимость, 13:13
Кремль назвал разрушение плотины Каховской ГЭС диверсией Политика, 13:09
$1 млрд в день: почему солнечная энергетика обгоняет нефтяную Pro, 13:06
Монахам УПЦ дали три дня на уход из Киево-Печерской лавры Общество, 13:01
PROюгАгро ,  
0 

Мнение: на Кубани есть возможность создать аналоги вин Новой Зеландии

Фото: freepik
Фото: freepik

Ситуация с запретом импорта новозеландских вин не создаст дефицита, часть объема смогут заместить кубанские виноделы, рассказал РБК Краснодар  президент Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян.

12 октября 2022 года Новая Зеландия ввела санкции в отношении России — среди них запрет на импорт вин. Меры вступят в силу 4 ноября. Об этом сообщает РБК со ссылкой на главу МИД страны Нанаю Махуту. 

По мнению эксперта, ситуация с новозеландскими винами остается непростой достаточно давно. В последние годы в стране были плохие урожаи, что повлияло на поставки и стоимость продукта. Однозначно говорить о том, что полки опустеют, нельзя — доля импорта изначально была незначительной, а рынок России никогда не являлся основным для Новой Зеландии.

Президент Союза сомелье отметил, что в России, том числе и на Кубани, уже пробуют создать альтернативу новозеландскому совиньон блан.

«На Кубани есть производители, которые в аналогичном стиле стараются работать. С точки зрения понятия виноделия делать такие вина несложный процесс, это вопрос технологий. Поэтому не вижу никаких проблем в том, чтобы в Краснодарском крае сделать аналогичные вариации, и некоторые производители уже пытаются», — сообщает Саркисян.

По мнению президента союза, на сегодняшний день в Краснодарском крае есть аналог новозеландского винограда, например, сорта «цветочный» и «цитрон». При этом новозеландское вино все-таки может остаться на полках магазинов.

«У нас очень много привозится того, что ранее не привозилось. Дистрибьюторы всегда пытаются пойти в обход. Привезти вина, закупив в третьих странах, труда не составляет. Вопрос цены. Чем отличалась Новая Зеландия — оно было яркое, приятное и недорогое. С учетом всех изменений, подорожаний и низкой урожайности, однозначно, стоимость повышается и становится неинтересной. Оно было популярно в отношении цены и качества», — резюмирует эксперт.

Запрет импорта не отразится на барных и винных картах ресторанов, утверждает Артур Саркисян. Новозеландское вино никогда не являлось приоритетным, и, как правило, в меню было всего 1–2 позиции этого региона.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар

Теги