Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

Борис Титов: вузы Юга займутся подготовкой кадров в сфере энотуризма

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

В данный момент в винодельческой отрасли России наблюдается дефицит кадров, потому сейчас активно проводится работа по взаимодействию с вузами, в том числе, и Южного федерального округа, по подготовке специалистов в области энотуризма. Об этом в интервью РБК ТВ Юг в Ростове-на-Дону рассказал Борис Титов, бизнес-омбудсмен, владелец винного дома «Абрау-Дюрсо».

«Очень не хватает кадров, приглашаем многих молодых людей идти в эту невероятно интересную отрасль. Недавно встречались с ЮФУ, чтобы вместе делать программу по подготовке специалистов в области энотуризма. Там будут читать лекции, в том числе, иностранные профессоры, даже председатели международной ассоциации энотуризма. В общем, пытаемся создать это направление здесь, в Ростове-на-Дону», — сказал Титов.

Спикер отметил, что высокий уровень специалистов позволяет проводить качественную оценку вин. В целом возможности участия в международных конкурсах и, как следствие, оценки качества продукции сохраняются для российских виноделов, несмотря на сложную геополитическую ситуацию, отметил Титов.

«Если раньше внешняя оценка происходила от участия в конкурсах в Лондоне, в Париже, в Дюссельдорфе, сегодня этой возможности нет. Но, например, в Сеуле, в Южной Корее конкурс по-прежнему продолжается, и мы вполне там были представлены, даже получили достаточно много медалей», — добавил спикер.

По мнению Титова, уровень российских вин за последние годы вырос. В нынешних условиях участники винодельческого рынка России научились самостоятельно оценивать качество своей продукции.

«У нас были конкурсы уже на протяжении 10 лет, проводились так называемые саммиты виноделов, которые проходили в Абрау. Унаследована традиция через новую нашу саморегулируемую организацию, Ассоциацию виноградарей России, конкурс с этого года будет проходить в Москве. Есть рейтинг российских вин Саркисяна, который уже не первый год существует, который стал институтом на рынке, на него очень многие ориентируются. И он объективно показывает, что количество вин, которое прошло его минимальный барьер, возрастает кратно каждый год. Вина все лучше и лучше в России, все больше и больше хороших вин. Мы развиваемся не только как производители, но еще и создаем институты, которые необходимы, чтобы вся система заработала», — добавил спикер.

Как писал ранее РБК Краснодар, в Краснодарском крае отрасль виноделия входит в топ-15 специализаций, востребованных работодателями в регионе, по данным hh.ru. В списке наиболее дефицитных профессий находятся торговые представители, продавцы, консультанты и кассиры, разнорабочие, агрономы, операторы производственных линий, электромонтажники, менеджеры по продажам, кладовщики, водители.

Много нового на

На PREMIER много нового

Мистический триллер

Комедийный экшен-сериал

Криминальная драма

30 дней за 1 ₽ на PREMIER

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 13 апреля
EUR ЦБ: 99,73 (-0,95)
Инвестиции, 12 апр, 17:03
Курс доллара на 13 апреля
USD ЦБ: 93,44 (-0,28)
Инвестиции, 12 апр, 17:03
Все новости Краснодар
«Зенит» победил «Краснодар» в «чемпионском» матче РПЛ Спорт, 19:00
Губернатор заявил о начале максимального пика паводка в Оренбурге Общество, 18:58
Улицы Нальчика затопило после сильного ливня с градом. Видео Общество, 18:52
Рогов сообщил об обстреле Токмака из РСЗО Политика, 18:23
«Балтика» нанесла «Ахмату» крупнейшее поражение в истории Спорт, 18:22
МИД Киргизии поспорил с МВД России о визите полиции к жене дипломата Политика, 18:16
В результате падения кабинки фуникулера в турецкой Анталье погиб человек Общество, 18:11
Скидки до 76% на РБК Pro
На подписку и опции до 15 апреля
За скидкой
Минобороны сообщило о сдаче в плен бойцов ВСУ около Водяного в ДНР Политика, 17:53
Германия поставит Украине еще один Patriot Политика, 17:36
Богомаз сообщил о пострадавшей при обстреле поселка в Брянской области Политика, 17:35
«Балтика» забила «Ахмату» пять голов в первом тайме матча РПЛ Спорт, 17:30
При ударе по машиностроительному заводу в Луганске пострадали 9 человек Политика, 17:23
«Роскосмос» опубликовал новый снимок паводка в Оренбургской области Общество, 17:19
Мужчина бросил «коктейль Молотова» в здание владимирского правительства Общество, 17:12