Мнение: на Юге России растет интерес к автохтонным сортам винограда
Спрос на автохтонные сорта винограда, которые хорошо зарекомендовали себя на потребительском рынке, стабильно растет. Об этом РБК Краснодар рассказал генеральный директор агрофирмы «Южная» Игорь Чемерис.
«Автохтонные сорта хорошо зарекомендовали себя при производстве вин, особенно красностоп. Наши продажники, которые реализуют готовую бутилированную продукцию, все больше требуют автохтонные сорта», — сообщил Игорь Чемерис.
По его словам, компания с 2007 года занимается созданием собственных клонов сортов винограда, таких как алиготе, рислинг, шардоне, саперави и другие. Ведутся наблюдения за автохтонными сортами. В планах — начать работу с сортами красностоп, бианка, первенец магарача, ркацители.
«В нашей коллекции уже более 20 сортов, но каждый новый сорт требует много времени для изучения. Это довольно длительный процесс, потому что селекционный институт совместно с агрофирмой «Южная» проводит наблюдение, анализ, только после этого начинается внедрение сортов. Мы с 2007 года ведем эту деятельность, и я скажу, немного сортов, с которыми мы работаем», — рассказал Игорь Чемерис.
В 2022 году питомник ГК «Ариант», расположенный на базе агрофирмы в Краснодарском крае, планирует вдвое увеличить производство саженцев до 2,8 млн. Основная часть пойдет на нужды компании, остальной объем — на реализацию.
«Спрос на отечественные саженцы увеличивается с каждым днем по причине ограничений на ввоз импортного посадочного материала. Большая часть запросов приходится на классические технические сорта — шардоне, мерло, каберне совиньон, совиньон блан, пино нуар и другие сорта», — сообщил он.
ГК «Ариант» — одна из крупнейших агропромышленных компаний России. В ее состав входят агрофирма «Южная», винодельня «Кубань-Вино», «ЦПИ-Ариант», агрофирма «Ариант». Производственные площадки располагаются в Челябинской области и Краснодарском крае.
В 2021 году компания увеличила площадь виноградников агрофирмы «Южная» до 9146 га. Таким образом, ее доля в общей площади виноградников в Краснодарском крае выросла с 31% до 32%.
Как сообщал РБК Краснодар, по данным администрации региона в 2022 году расположенные на территории края питомники дадут до 4 млн саженцев местной селекции.
«Здесь мы не зависим от импортных саженцев. Ориентируемся на собственную селекцию. Поэтому виды на будущий урожай в этом году хорошие», — комментировал губернатор региона Вениамин Кондратьев.
