Стало известно, какие кубанские объекты гастротуризма вошли в топ-50 в РФ
В рейтинг вошли рестораны, кафе, отели и курорты, специализирующиеся на собственных продуктах, преимущественно, локальных гастрономических гордостях. В жюри вошли эксперты, ведущие рестораторы, шефы, сомелье, гастрономические журналисты, представители других специальностей сферы. Они оценивали мотивацию к посещению заведений: кухню, сервис, традиции, локацию, общую атмосферу.
«В топ-50 попали не только крупные, успешные и знаменитые, но и небольшие и начинающие. Уютные фермы с гостевым подворьем и бутик-отели с собственным пляжем, гигантские туристические комплексы с архитектурой от ведущих мировых дизайнерских бюро и уникальные арт-парки. Все они без исключения достойны как минимум одного визита», — сообщили составители.
Первым среди объектов Краснодарского края и третьим в общероссийском списке стал центр туризма «Абрау-Дюрсо». Авторы рейтинга в качестве повода для посещения отметили виноградники, винодельни, рестораны, отели, кемпинг, туристический лагерь. Также подчеркнули проведение дегустаций, фестивалей, экскурсий и мастер-классов.
ООО «Центр винного туризма «Абрау-Дюрсо» зарегистрировано в 2009 году в Новороссийске. Основой вид деятельности — деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. Учредителем является ПАО «Абрау-Дюрсо» Бориса Титова. По итогам 2021 года выручка юрлица составила 1,3 млрд рублей, чистая прибыль — 27,3 млн рублей, следует из СПАРК.
На втором месте на Кубани и седьмом в России — «Курорт Красная Поляна». Здесь в числе достоинств отметили развитую инфраструктуру, отели, медицинские центры, пасеку, рестораны (в том числе от ведущих ресторанных групп страны), блюда из местных локальных продуктов, в том числе собственного производства, пасеку. Поводом для посещения эксперты также посчитали горные панорамы, экскурсии, атмосферу и фестивали.
Третье место в Краснодарском крае и 11 в России присудили геленджикскому ресторанно-дегустационному комплексу Chateau de Talu семьи экс-губернатора Краснодарского края Александра Ткачева. По мнению жюри, сюда стоит приехать ради виноградников, винодельни, ресторана, локальных продуктов, экскурсий и мастер-классов.
Агротуристический комплекс Chateau Pinot в Новороссийске занял четвертое место на Кубани и 12 в России. Повод для посещения посчитали винодельню, ресторан русской и французской кухни, улиточную ферму, пасеку, питомник птиц, экскурсии.
Замыкает пятерку лучших объектов гастротуризма в Краснодарском крае Villa Romanov Wine Club & SPA. В общем рейтинге загородный клуб на побережье Азовского моря в станице Голубицкая занял 15 место. По версии путеводителя, сюда следует поехать из-за собственных виноградников и винодельни, отеля, ресторана с локальными продуктами, осетровой фермы, гольф-клуба и спа.
В топ-50 также вошли ресторан «Скотина» в Краснодаре (22 место), «Мацестинская чайная фабрика» в Сочи (26 место), Центр энологии Chateau Tamagne (27 место), загородный комплекс «Винотеррия» в хут. Семигорский (29 место), «Долина Лефкадия» в Крымском районе (31 место), Центр энологического туризма Villa Aristov в пос. Виноградный (33 место), а также племенной форелеводческий завод «Адлер» (37 место).
Лидером общего рейтинга стал экопарк «Ясно поле» в Тульской области. В частности, эксперты оценили концепцию здорового образа жизни и экологичного земледелия, ферму органического земледелия, эколабораторию, гостиницу-теплицу, парк с арт-объектами, рестораны, сыроварню.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
