Ваш браузер использует блокировщик рекламы
Он мешает корректной работе сайта.
Добавьте www.rbc.ru в белый список. Как это сделать.
Лента новостей
Все новости Краснодар
Трамп назвал Россию среди ответственных за «гуманитарный кошмар» в Сирии 23:03, Политика Минфин США анонсировал новые санкции в отношении России 22:16, Политика Все медалисты четырнадцатого дня Олимпиады в Пхёнчхане. Фотогалерея 22:00, Спорт  В Киеве сообщили об отказе 24 тыс. украинцев от гражданства за три года 21:28, Общество СМИ узнали о планах США открыть посольство в Иерусалиме уже в мае 20:53, Политика Синоптики пообещали москвичам морозы до 25 градусов 20:49, Общество Федерация бобслея прокомментировала положительную допинг-пробу Сергеевой 20:18, Общество Легкий старт: как сделать первые шаги в бизнесе 20:09, РБК и Сбербанк В Цюрихе при стрельбе возле офиса банка погибли два человека 19:41, Общество Тренер сборной Чехии по хоккею заявил о судейской ошибке в игре с Россией 19:35, Спорт В Новосибирске во время салюта водитель сбил людей на тротуаре 19:18, Общество Задорнов назвал сумму проблемных активов «ФК Открытие» 19:12, Финансы США ввели санкции против судов и компаний за помощь КНДР 19:12, Политика Норвегия повторила рекорд по количеству медалей на одной Олимпиаде 18:45, Спорт В США при стрельбе на территории университета пострадали двое человек 18:14, Общество Россия стала лидером по сумме денежных переводов на Украину в 2017 году 18:00, Экономика Меркель и Макрон написали Путину письмо из-за ситуации в Восточной Гуте 17:55, Политика Немцы обыграли Канаду и вышли на Россию в хоккейном финале Олимпиады 17:36, Спорт Кадыров проклял Сталина за репрессии против чеченского народа 17:32, Политика Сбербанк перестанет быть «просто банком»: как управлять бизнесом онлайн 17:25, РБК и Сбербанк Лавров рассказал о поведении боевиков в Восточной Гуте 17:20, Общество МИД прокомментировал найденные в посольстве в Аргентине 400 кг кокаина 17:08, Политика Роспотребнадзор предупредил о вспышках сальмонеллеза в 22 штатах США‍ 17:02, Общество В Москве на автомойке произошла стрельба 16:38, Общество Госдума назвала закон о реинтеграции Донбасса направленным против России 16:32, Политика Актер Стивен Фрай рассказал о борьбе с раком 16:17, Общество Евросоюз продлил на год оружейное эмбарго и санкции против Белоруссии 16:11, Политика По «делу Приватбанка» допросили Коломойского, Гройсмана и главу Нацбанка 16:04, Политика
Кубанская "Калория" готова "накормить" россиян сыром с плесенью
Краснодарский край, 12 авг 2014, 19:00
0
Кубанская "Калория" готова "накормить" россиян сыром с плесенью
"Фирма Калория" (Каневской район Краснодарского края) готова увеличить производство сыров с плесенью в 4 раза после введенных санкций на импортные продукты. В компанию активно начали обращаться с заявками по этим видам сыров фирмы из Москвы и Санкт-Петербурга. Об этом ИА "РБК-Кубань" рассказала генеральный директор ООО "Фирма Калория" Наталья Боева.
Фото: vk.com

"Фирма Калория" (Каневской район Краснодарского края) готова увеличить производство сыров с плесенью в 4 раза после введенных санкций на импортные продукты. В компанию активно начали обращаться с заявками по этим видам сыров фирмы из Москвы и Санкт-Петербурга. Об этом ИА "РБК-Кубань" рассказала генеральный директор ООО "Фирма Калория" Наталья Боева.

По собственным данным компании и информации участников рынка, "Калория" — единственный в России производитель сыров с плесенью. В ассортименте предприятия 4 вида таких сыров — 3 с белой плесенью и 1 с голубой. Объем производства по всем этим видам в настоящее время составляет около 7,5 тонн в месяц. Но при росте спроса компания готова производить до 30 тонн сыров в месяц. Именно на такое количество продукции рассчитаны мощности завода. В то же время, по словам Н.Боевой, если спрос будет серьезный, за полгода компания готова расширить цех по производству сыров с плесенью, инвестировав в него до 50 млн руб.

Она также рассказала, что компании из Санкт-Петербурга готовы закупать в "Калории" и другую молочную продукцию в связи с запретом поставок финского завода Valio. "В Санкт-Петербурге привыкли покупать продукцию Valio, у нее ценовой сегмент выше среднего. Я была на этом заводе. У них стоит такое же оборудование, как у нас. Почему бы нам не обеспечить жителей северной столицы сметаной и сливками с повышенной жирностью, как они привыкли", — рассуждает Н.Боева. В то же время она не смогла сказать, когда будет увеличено производство этой группы товаров. "Нам нужно тщательно проанализировать спрос", - пояснила собеседница.

Наталья Боева отметила, что санкции в отношении западного продовольствия должны помочь российским производителям "пробиться" в торговые сети. "Если эмбарго на импорт останется в силе, то в ближайшее время запас сыров в ритейле закончится. Я общалась с некоторыми руководителями заводов, многие воспринимают санкции, как шанс для своего развития", — заверила она.

В то же время, по мнению собеседницы, ожидать дефицита молочной продукции в стране и крае не стоит. "Например, только наш завод загружен на 30%. Будет спрос, нарастим объемы", — объяснила она свой прогноз.

По данным южного таможенного управления, импорт сыров и творога в Краснодарский край из стран ЕС в I кв. 2014г. составил 2,75 тыс. тонн на общую сумму 16,3 млн долларов. Импортеры этой продукции на Кубань: Литва, Польша, Германия, Нидерланды, Чехия, Италия.

Основной вид деятельности ООО "Фирма "Калория" производство обработанного жидкого молока. По данным СПАРК, выручка компании в 2013г. составила более 1,4 млрд руб., увеличившись на 24% по сравнению с предыдущим годом. При этом чистая прибыль компании в прошлом году составила немногим более 44 млн руб. Этот показатель по сравнению с 2012г. вырос на 7%. Ассортиментный перечень завода насчитывает 270 наименований (предприятие выпускает масло, творог, молоко, сыр и т.д.).

Напомним, что 7 августа Россия запретила ввоз ряда продуктов из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. В частности в него вошли молоко и молочная продукции, сыры и творог на основе растительных жиров.

×
Ваш браузер устарел
Пожалуйста, обновите его или установите новый.
Ваш браузер не обновлялся уже несколько лет. За это время некоторые сайты стали использовать новые технологии, которые он не поддерживает и не может корректно отобразить страницу. Чтобы это исправить, попробуйте установить новый браузер.