Животноводы Кубани ищут пути оздоровления отрасли
Животноводство в Краснодарском крае находится в тревожном состоянии, заявил начальник управления животноводства и государственного племенного надзора министерства сельского хозяйства региона Александр Сергиенко в рамках своего доклада на выставке "ЮгАгро". Особенно критическая ситуация складывается в свиноводстве, отметил он.
Одна из основных проблем, которая создает напряженность в свиноводческой отрасли - "открытые ворота" для ввоза продукции из стран Евросоюза. "Сегодня в страну хлынул поток дешевой свинины. Со вступлением в ВТО обнулились пошлины на ввозимое мясо. Практически открыты ворота", - говорит А.Сергиенко. По его данным, квота по ввозу свинины в страну составляет 430 тыс. тонн. Для справки, в 2012 г. общее производство мяса в убойном весе на Кубани составило 139,8 тыс. тонн.
Не лучше складывается ситуация и с говядиной. Закупочные цены для производителей на нее за 2013 г. упали на 4,9% до 71,2 руб. за килограмм. "Они почти сравнимы с ценами на мясо бройлеров", - говорит Сергиенко. Таким образом, рентабельность производства оказалась практически нулевой.
В целом доля продукции животноводства (в денежном выражении) в общем объеме краевой сельхозпродукции с 2011 г. уменьшилась на 7,1 п.п. с 33% (2011) до 25,9% (ожидаемый результат в 2013 г.). В 2013 г. она прогнозируется на уровне 64 млрд руб. из общих 240 млрд руб. По прогнозам, ситуация не изменится и в следующем году.
По словам Сергиенко, снижение доли животноводства свидетельствует о "серьезной болезни" отрасли. Сейчас в регионе действует всего 32 свиноводческих хозяйства. В 2012 г. их было 83. Однако большинство производств - убыточные. "Сегодняшняя рентабельность свиноводства предполагает текущее развитие, но не инвестиционное", - заметил генеральный директор ООО «Каневской бекон» Владимир Касьянов.
Однако, по мнению первого заместителя министра экономики региона Андрея Палия, у отрасли есть инвестиционный потенциал. "У нас развита кормовая база и переработка. Есть все условия для производства мяса. Те 430 тыс. тонн свинины, которые сейчас ввозят из-за границы - это наш резерв. Их нужно произвести на Кубани, заместить и продать", - пояснил замминистра. По его мнению, главное - развивать животноводство в синтезе с растениеводством. "Корма нужно приобретать на территории края", - говорит он.
Сами участники рынка согласны с позицией министерства и уверены, что потенциал у кубанского животноводства есть. Однако, они ожидают от властей "понятных правил игры". "Мы способны и готовы конкурировать - даже при высокой цене на энергоносители. Она все равно ниже, чем в Европе", - отметил глава "Каневского бекона".
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
