Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 3 июня
EUR ЦБ: 87,1 (+0,52)
Инвестиции, 02 июн, 16:14
Курс доллара на 3 июня
USD ЦБ: 80,88 (-0,09)
Инвестиции, 02 июн, 16:14
Все новости Краснодар
Володин призвал расследовать преступления против Красной армии в Польше Политика, 10:34
Шесть полезных привычек, которые помогут добиться успеха Pro, 10:25
В Китае предупредили о «невыносимой катастрофе» в случае конфликта с США Политика, 10:25
Аксенов сообщил о девяти атаковавших Крым беспилотниках Политика, 09:55
Популярность аниме и манги растет. Как на этом заработать Pro, 09:53
Сколько стоят чемпионства «Зенита» Спорт, 09:49
В Кузбассе произошло землетрясение магнитудой 3,5 Общество, 09:47
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
Минобороны сообщило об уничтожении пункта дислокации ВСУ «Солнцепеками» Политика, 09:35
От Solaris к электрокарам: как Hyundai превратилась в конкурента Tesla Pro, 09:03
Военная операция на Украине. Главное Политика, 09:01
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 09:01
Высокие потолки: в каких квартирах можно сделать второй ярус РБК и ПИК, 09:00
Слишком страшно: почему в 2023 году россияне перестали бояться увольнения Pro, 09:00
Гладков сообщил о ночном обстреле Шебекинского и Волоконовского округов Политика, 08:54
PROюгАгро ,  
0 

Винный гид России 2022: стало известно какие вина Кубани вошли в рейтинг

Фото: unsplash.com
Фото: unsplash.com

Вино одиннадцати производителей Краснодарского края вошло в топ лучших в стране по итогам исследования Роскачества в рамках проекта «Винный гид России». Об этом сообщается на сайте национальной системы качества.

По данным руководителя «Винного гида России», всего в исследовании участвовало 22 наименования винных брендов из Краснодарского края.

«Если в прошлом году отметку в 81 балл преодолели около 20% вин, то в 2022 году эту отметку преодолели уже более 40% виноделен Кубани. Это мы увидели впервые за 5 лет», — сказала Олеся Буняева.

Исследование «Винный гид России» в 2022 году проводилось в пятый раз. Проект создан Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России.

Было исследовано 500 образцов, обнародованы результаты по 142 образцам тихих красных вин и 166 образцам тихих белых вин. 73% изученного вина тихого красного соответствует повышенному стандарту Роскачества. Оценку выше 81 балла получили 35 вин. Не дотянули до повышенной планки качества 38 вин, получив дегустационную оценку менее 78 баллов. Эти вина приемлемы по меркам российского ГОСТа, но получили невысокий рейтинг Роскачества. Оценку от 78 до 81 балла получили 69 вин. Такие вина рекомендуются Роскачеством как «повседневные», это напитки с приемлемым уровнем аромата и вкуса.

Среди российских тихих белых вин исследовано 166 образцов. Высокая оценка, выше 81 балла, у вин 47 наименований.

«Вина Краснодарского края — это всегда многочисленная категория в общем исследовании в связи с несколькими виноградарско-винодельческими зонами. Мы видим постепенное увеличение количества новых образцов новых виноделен в исследовании. В этом году 60% вин представлено винодельнями Краснодарского края, 30% — Крымом и Севастополем, 10% делят между собой Дагестан, Волгоградская область, Ставропольский край и Ростовская область», — добавила Буняева.

Как сообщал РБК Краснодар, доля представленности вин Краснодарского края в ресторанах России выросла с 20% до 70% за последние 2–3 года.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар