Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

Доля кубанских вин в российских ресторанах выросла до 70%

Фото: unsplash.com
Фото: unsplash.com

Доля представленности вин Краснодарского края в ресторанах России выросла с 20% до 70% за последние 2–3 года. Об этом РБК ТВ Юг рассказал научный руководитель программы МБА «Виноградорство и виноделие» Финансового университета при Правительстве РФ Леонид Попович.

«Россиянам все больше нравятся российские вина. Их спрашивают. Сейчас очень многие, если не большинство ресторанов, ввели в свои винные карты вина России. Это то, что сегодня по крайней мере становится модным. Около трех лет назад российское и кубанское вино было в лучшем случае представлено в 20–25% ресторанов. Сегодня это 70%», — прокомментировал Леонид Попович.

Как сообщал РБК Краснодар, по словам опрошенных в сентябре игроков рынка, винная карта в некоторых ресторанах Краснодара на 60% состоит из российских вин.

«Рост популярности российского производителя начался задолго до введения санкций — сейчас эта позиция только сильнее укрепится, более того, на нее сформируется дополнительный фокус потребителя ввиду отсутствия привычных брендов других типов алкоголя», — рассказал руководитель развития барного направления семьи ресторанов Mandarin и курорта «Красная Поляна» Василий Савельев.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар

СберПро Главное

Стальные нервы. Как трансформируется экспорт металлов

СберПро Главное

Страна технологий и возможностей. Что нужно знать бизнесу об экономике Китая

СберПро Интересное

Код в безопасности. Почему компаниям стал нужен кибериммунитет

СберПро Недвижимость

Аналитика, сервис, персональные туры. AI для маркетинга и продаж в недвижимости

СберПро Интересное

От подбора персонала до кадрового прогнозирования. Как HR-отделы могут использовать AI в 2025 году

СберПро Транспорт

Тренды развития логистики России в 2025 году

СберПро Туризм

Тренды велнес-туризма в 2025 году. Как развивается индустрия оздоровительных путешествий

СберПро Интересное

Две работы не предел. Как параллельная занятость меняет рынок труда

СберПро Интересное

Барометр отрасли. Строительство и недвижимость: тренды 2025 года

СберПро Транспорт

Экзамен для автобуса. Пассажиры ждут комфорта — цифровые технологии помогают в этом

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 24 июня
EUR ЦБ: 89,84 (-0,3)
Инвестиции, 23 июн, 18:45
Курс доллара на 24 июня
USD ЦБ: 78,29 (-0,21)
Инвестиции, 23 июн, 18:45
Все новости Краснодар
Госдума увеличила штраф за отказ остановить машину по требованию полиции Общество, 15:26
bnMap: затоваренность является главным риском для девелоперов Краснодара Краснодар, 15:25 
Шесть ключевых особенностей квартала FØRST на Симоновской набережной РБК и FORMA, 15:24
Москвичи проголосовали за создание на месте монорельса парка на высоте Город, 15:24
Путин назвал Открытый диалог шагом к созданию новой модели мирового роста Отрасли, 15:23
Джефф Безос из-за протестов поменял место проведения свадьбы Life, 15:22
Bloomberg написал, что саммит НАТО «пошел наперекосяк» Политика, 15:19
Развиваем эмоциональный интеллект
На интенсиве об EQ
Подробнее
Турпоток в Геленджик вырос на 7% в 2025 г. Краснодар, 15:15 
На ПМЭФ обсудили роль НЦ «Россия» в создании визуального кода страны Отрасли, 15:12
Как промышленные регионы ищут нужные кадры на ярмарках трудоустройства Национальные проекты, 15:10
Кубанский девелопер «Инсити» построит в Новой Москве микрорайон ИЖС Краснодар, 15:09 
Дума в несколько раз подняла штрафы за несообщение в военкомат о переезде Политика, 15:06
Валентина Терешкова почувствовала себя плохо на заседании Госдумы Политика, 15:04
Израиль нанес удары по окрестностям городов на севере Ирана Политика, 15:03