С пузырьками: как поднятие цены на игристое повлияет на виноделие Юга
Министерство финансов России подняло минимальную розничную цену на игристое вино. Так, с 1 января 2023 года стоимость увеличится до 239 рублей за 0,75л против 169 рублей ранее. Минимальная оптовая цена составит 199 рублей (было 137), отпускная — 166 рублей (было 118 за 0,75 л).
Повышение минимальной цены не приведет к потерям на рынки игристого вина, считает научный руководитель программы МБА «Виноградорство и виноделие» Финансового университета при Правительстве РФ Леонид Попович. Ранее в интервью РБК Краснодар он прогнозировал неизбежный рост МРЦ в пределе 10-15%, однако Минфин увеличил ее на 40%.
«На игристое минимальную цену достаточно давно не поднимали. И я так подозреваю, что Минфин все-таки считает игристое вино праздничным напитком. А с праздничного напитка государство у нас привыкло получать налоги. Подъем цены приведет так или иначе к увеличению налогов, потому что мы их платим процентом за соотношение. Я не прогнозирую, что это приведет к потерям рынка. Думаю, что тот объем, на который мы выйдем по игристому вину в следующем году, сохранится при этих ценах», — отметил эксперт.
Потребитель не отреагирует на повышении цены, считает Попович. Он выдержит увеличение стоимости и «не убежит» от игристого вина в другие напитки. По словам эксперта, доля напитка, продающегося по минимальным ценам, невысока.
В компании «Кубань-Вино» также считают, что мера Минфина никак не скажется на потребителе. На винодельне отметили, что повышение МРЦ не повлияет и на обороты производства. Того же мнения придерживается и Леонид Попович.
«С кубанскими виноделами ничего не произойдет, просто изменится цена. Возможно, немного в начале года будет корректировка по продажам и производству. В целом, не вижу, чтобы минимальная цена повлияла каким-то принципиальным образом на ситуацию на рынке игристого вина», — подчеркивает Леонид Попович.
Повышение минимальной розничной цены не повлияет на производство и в винодельне «Абрау-Дюрсо».
«У «Абрау-Дюрсо» нет продуктовых линеек в низком ценовом сегменте, чувствительном к подъему МРЦ, поэтому повышение минимальных розничных цен на игристое вино не влияет на стоимость нашей продукции», — рассказали в компании.
В октябре 2022 года эксперты отмечали, что повышение МРЦ приведет к сокращению объемов производства и повышению качества продукта. Так, по мнению президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна, повышение цены на игристое положительно скажется на конкуренции в отрасли. Это даст возможность гораздо большему количеству производителей делать «правильные» игристые вина. Такой подход скажется на снижении общих объемов производства шампанского в России и на Кубани в частности, но при этом рынок намного улучшит качественные показатели продукции.
Введение минимальных цен необходимо для всей винодельческой продукции, считает Леонид Попович.
«По тихим винам Минфин уже давно обещает ввести минимальные цены. Мы много раз говорили — нам нужны минимальные цены не только на вина, но и на весь спектр винодельческой и виноградосодержащей продукции, виноликерные напитки. По-хорошему, нужно ввести минимальную цену и слабоалкогольные напитки, в том числе и пиво», — резюмировал научный руководитель.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
