К 2030 году на Кубани планируется удвоить объемы производства молока
Объем производства молока в Краснодарском крае к 2030 году планируется увеличить до 2,1 млн тон в год, рассказал в рамках деловой программы выставки ЮГАГРО министр сельского хозяйства региона Федор Дерека. По его словам, для этого потребуется увеличить поголовье на 88 тыс. голов.
Как сообщал РБК Юг, потребление молока на территории Краснодарского края составляет 1,7 млн тонн, при этом его производство достигает максимум 1,4 млн тонн. Дефицит составляет порядка 300 тыс. тонн в год.
«Если мы в этом году выйдем на рекордный надой в расчете около 7 тонн на одну корову, то, чтобы нарастить объем производства молока, в основное стадо мы должны будем поставить порядка 42 тыс. голов» — заявлял Федор Дерека.
По данным Краснодарстата, производство молока в Краснодарском крае в январе-октябре 2017 года составило 1,15 млн тонн (на 1,4 больше, чем за аналогичный период прошлого года).
Профильный ресурс Dairynews также сообщал, что объем производства молока в Краснодарском крае в январе-октябре 2017 года составил 736,6 тыс. тонн. Это на 1,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По объемам производства регион занимает второе место в России, уступая только Татарстану.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
