Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 3 июня
EUR ЦБ: 87,1 (+0,52)
Инвестиции, 02 июн, 16:14
Курс доллара на 3 июня
USD ЦБ: 80,88 (-0,09)
Инвестиции, 02 июн, 16:14
Все новости Краснодар
Салливан допустил, что ВСУ отобьют «стратегически важную территорию» Политика, 21:30
«Реал» удержал серебро чемпионата Испании в последнем матче Бензема Спорт, 21:27
Аутсайдеры выбились в лидеры. Кто вошел в число лучших футболистов РПЛ Спорт, 21:00
Дзюбу признали самым медийным футболистом РПЛ Спорт, 21:00
Отец Смолкина назвал фейком смену гражданства сына и дочери Тутберидзе Спорт, 20:55
Польша опровергла причастность армии к атаке на Белгородскую область Политика, 20:53
Гладков провел заседание оперштаба после прорыва диверсантов Политика, 20:45
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
ЕДДС Краснодара не подтвердила информацию о чрезвычайном происшествии Краснодар, 20:40 
РЖД решили сделать вагоны со стеклянным потолком Бизнес, 20:36
Прорыв диверсантов в Белгородскую область. Что известно к 20:30 Политика, 20:32
Власти объяснили звуки взрыва над Краснодаром Общество, 20:16
Союз ММА заявил о грубейшей ошибке на турнире, где умер подросток Спорт, 20:03
В Крыму взломали трансляцию кабельных каналов Политика, 20:03
Лучшая теннисистка России проиграла 7-й ракетке Украины на «Ролан Гаррос» Спорт, 19:58
Краснодар ,  
0 

Производство кисломолочной продукции на Кубани в 2019г. снизилось на 5%

В Краснодарском крае в январе-октябре 2019 года произвели 149,8 тыс. тонн кисломолочной продукции (без учета творога). Это на 4,9% меньше, чем за аналогичный период 2018 года, говорится в отчете Аналитического центра Milknews.

По объемам производства Кубань занимает третье место в России, уступая только Москве (381 тыс. тонн, +15,7%) и Московской области (181,2 тыс. тонн, -8,8%). В топ-5 также вошли Владимирская область (73,8 тыс. тонн) и Татарстан (69,7 тыс. тонн). В целом, по оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 67% производства кисломолочной продукции без учета творога в России.

Всего в январе-октябре 2019 года в России произвели 2,32 млн тонн кисломолочной продукции (без учета творога). Это на 2,5% меньше, чем годом ранее. Производство кефира упало на 5,9%, до 818,3 тыс. тонн, сметаны — на 5%, до 430 тыс. тонн, ряженки и варенца — на 1%, до 193,4 тыс. тонн, а йогурта — выросло на 4%, до 690,4 тыс. тонн.

Как сообщал РБК Краснодар, в январе-сентябре 2019 года на Кубани произвели 135,5 тыс. тонн кисломолочной продукции, что на 5% меньше, чем годом ранее.

Производство сливочного масла в Краснодарском крае в январе-октябре 219 года выросло на 14,6% до 9,1 тыс. тонн. По объему производства регион занимает четвертое место в стране.

Кроме того, Краснодарский край в январе-октябре 2019 года занял первое место в стране по производству питьевого молока. Показатель вырос по сравнению с аналогичным периодом годом ранее на 0,1% до 254,9 тыс. тонн.