ГК «Абрау-Дюрсо» вложила в выпуск масла из виноградной косточки ₽8,5 млн
ГК «Абрау-Дюрсо» запустила производство масла из виноградной косточки. Инвестиции в проект составили 8,5 млн рублей. Об этом сообщает «Коммерсантъ-Кубань».
Тестовая партия была произведена в 2020 году. Из 800 тонн виноградной выжимки получилось 16 тонн виноградного масла первого холодного отжима. Все производственные этапы, за исключением отжима, происходят на мощностях предприятия.
Продукция выпускаются в бутылках из темного стекла объемом 250 мл. В линейку входят масла из белого и красного винограда, а также моносепажные позиции из «шардоне» и «рислинга».
«Несмотря на то что "Абрау-Дюрсо" — это в первую очередь винная компания, мы стремимся к диверсификации продукции, сохраняя наш первоисточник — виноград. Из него мы производим игристые и тихие вина, а теперь и масло из виноградных косточек. В процессе работы над новинкой для нас было важно не просто выпустить новый продукт, но сделать его уникальным», - сообщил президент ГК «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.
Он добавил, в будущем компания намерена стать лидером по производству в этом сегменте. Сейчас масла представлены в магазинах и ресторанах на территории Абрау-Дюрсо. В ближайшее время продукция появится в фирменных магазинах «Абрау-Дюрсо», а затем и в федеральных торговых сетях.
Как сообщал РБК Краснодар, в августе 2020 года стало известно о намерениях ГК "Абрау-Дюрсо" приобрести активы обанкротившейся винодельни "Юбилейная" для расширения площади плодоносящих виноградников.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
