На Кубани производство мидий и устриц выросло на 70% в 2021г.
Объем производства мидий и устриц в Краснодарском крае за 10 месяцев 2021 года составил 304 тонн, что на 70% выше показателей аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщил РБК Краснодар заместитель губернатора Кубани Андрей Коробка.
Производство рыбы в целом выросло на 20% за текущий год и составило 18 тыс. тонн продукции. В этом году форели в регионе произвели на 27% больше, чем в 2020 году. Объем производства лососевых составил 480 тонн продукции.
«Объемы производства аквакультуры в будущем зависят от тех мощностей, которые регион запустит в 2022 году. Компания «Черноморская форель» заканчивает строительство первой фермы мощностью 3 тыс. тонн форели в год. В следующем году предприятие будет запушено. Таких ферм по плану у компании будет 4 это порядка 12 тыс. тонн продукции», — прокомментировал Андрей Коробка.
Вице-губернатор, подчеркнул, что производство рака на Кубани в 2021 году составило 12 тонн, по отношению к прошлому году производство выросло в 4 раза. Он отметил, что предприятие по выращиванию находится в Темрюкской районе и на сегодняшний день занимается экспортом продукции. По словам замглавы региона в 2022 году планируется увеличение производство данного вида аквакультуры еще на 10%.
Как сообщал РБК Краснодар в августе, на Кубани с начала 2021 года производство осетровых выросло до 28 тонн, что на 8 тонн больше, чем в I полугодии 2020 года.
