Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 3 июня
EUR ЦБ: 87,1 (+0,52)
Инвестиции, 02 июн, 16:14
Курс доллара на 3 июня
USD ЦБ: 80,88 (-0,09)
Инвестиции, 02 июн, 16:14
Все новости Краснодар
WP узнала об использовании оружия НАТО при попытке прорыва в Шебекино Политика, 16:45
Лионель Месси объявил об уходе из ПСЖ Спорт, 16:40
Как быстро отыскать нужную вещь при огромном выборе в магазинах офпрайс РБК и Familia, 16:40
Минобороны сообщило об ударе по полевому лагерю ВСУ в Харьковской области Политика, 16:21
Игравшая в прошлом сезоне в РПЛ «Уфа» вылетела во Вторую лигу Спорт, 16:09
Победивший Даниила Медведева бразилец вылетел с «Ролан Гаррос» Спорт, 15:58
При столкновении поездов в Индии погибли 288 человек Общество, 15:58
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
Эрдоган в третий раз стал президентом Турции Политика, 15:53
Где найти жилье рядом с магазинами, кафе и другими сервисами РБК и ПИК, 15:43
Фата-моргана над Черным морем с плывущими по небу кораблями. Видео Общество, 15:41
Рафаэль Надаль перенес операцию и выбыл на пять месяцев Спорт, 15:27
МИД Украины фразой «не сработает» оценил мирный план Индонезии Политика, 15:16
Минобороны назвало места наиболее ожесточенных боев в ДНР Политика, 15:01
«Реал» объявил об уходе трехкратного победителя Лиги чемпионов Асенсио Спорт, 14:59
Краснодар ,  
0 

За 5 лет кубанская «Калория» увеличила выпуск сыров с плесенью в 2,3 раза

С 2016 по 2022 годы кубанская фирма ООО «Калория» (Каневской район) увеличила выпуск сыров с белой и голубой плесенью на 133%. Об этом РБК Краснодар сообщила генеральный директор компании Татьяна Садовая. По ее словам, за тот же срок на 42% возросло производство мягких сыров, а объем выпуска твердых увеличился почти втрое.

Рост объема производства произошел в связи со строительством новых мощностей в рамках соглашения о модернизации, подписанного «Калорией» с администрацией Краснодарского края на Российском инвестиционном форуме в Сочи в 2016 году. В частности, был введен в строй цех по выпуску сыров с белой плесенью, что увеличило выпуск до 200 тонн в год. Также были запущены цеха для производства мягких и твердых сыров мощностью порядка 400 тонн, и цех для ультрапастеризованного молока на 500 тонн в год. Общий объем инвестиций составил 535 млн руб.

По данным РБК Компании, ООО «Фирма «Калория» зарегистрировано в 1992 году в Краснодарском крае, уставный капитал 76 тыс. руб. На 65% принадлежит экс-депутату Госдумы Наталье Боевой. Чистая прибыль предприятия по итогам 2020 года составила 12,6 млн руб.

Как сообщал РБК Краснодар, выпуск сыров с плесенью на Кубани — тенденция, связанная с запретом на ввоз данной продукции из зарубежа и политикой импортозамещения, принятой в 2014 году. Помимо «Калории» это направление развивают и другие предприятия — например, построить завод по производству сыров с плесенью намеревался «Агрокомплекс» им. Ткачева. Инвестиции в проект оценивались на уровне 8 млрд руб.