Производство игристых вин на Кубани вырастет в 2022г. минимум на 22%
По итогам 2022 года рост производства шампанского и игристых вин в Краснодарском крае составит не менее 22%. Об этом в интервью РБК ТВ Кубань рассказал замначальника управления виноградарства и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства Краснодарского края Симон Черепнин.
По его словам, последние годы наблюдается рост производства шампанского. В 2021 году он составил порядка 22%. По оценкам Симона Черепнина, в 2022 году прирост будет не меньше.
Только за январь—апрель 2022 года объем производства игристого вина в Краснодарском крае вырос на 30%, тихого вина — на 7%.
«Основные винодельческие предприятия дополнительно устанавливают линии по производству шампанского и игристых вин, потому что оно пользуется спросом в России. Кроме «Абрау-Дюрсо» хорошие игристые вина производят «Фанагория», «Кубань-Вино». Крупное предприятие «Олимп» планирует в этом году начать установку линию розлива шампанского. Также практически каждая небольшая винодельня производит и тихие, и игристые вина, поэтому это направление развивается», — отметил он.
Общий объем производства вина в Краснодарском крае за январь—апрель 2022 года увеличился на 14%.
Как сообщал РБК Краснодар, в первом квартале 2022 года виноделы Кубани произвели 1,24 млн декалитров продукции, что на 30,3% больше показателей аналогичного периода 2021 года.
Весь объем винодельческой продукции, произведенный на Кубани, в январе-марте 2022 года достиг 4,3 млн декалитров. Это на 16,2% больше, чем в 2021 году.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
