На Кубани производство мидий выросло в 5 раз за последние 5 лет
Производство мидий в Краснодарском крае за последние 5 лет выросло более чем в 5 раз. По данным на 2021 год объем выращивания мидий составил 295 тонн, в то время как в 2017 году этот показатель составлял 55 тонн. Об этом РБК Краснодар сообщили в объединенной пресс-службе Росрыболовства.
Производство лососевых в Краснодарском крае выросло на 30% за тот же период лет и по данным на 2021 год составило более 1 тыс. тонн.
Кроме того в регионе прозводство раков за последние три года выросло в 44 раза. Еще в 2019 году данный вид аквакультуры выращивали в объеме – не более 1 тонн, а в 2021 году – 44 тонны. По сравнению с 2020 годом рост составил 5,5 раза.
Как отметили в ведомстве, речь идет о количестве товарной аквакультуры произведенной (выращенной) рыбоводными хозяйствами (в том числе в различного типа водных объектов (пруды, водохранилища, реки моря) с использованием различных технологий, а также индустриальный метод, в том числе с использованием установки замкнутого типа водоснабжения.
Всего в России за последние 5 лет больше всего выросло производство морских ежей - до 2,6 тыс. тонн (в 40 раз). При этом в 2021 году объем выращенного морского ежа по сравнению с 2020-м увеличился в 1,8 раза.
Производство гребешков выросло за тот же период в 8 раз до 17,6 тыс. тонн продукции, голотурий - в 4,2 раза до 5,9 тыс. тонн.
При этом производство ламинарии (морской капусты) сократилось в два раза — до 863 тонн.
Как сообщал РБК Краснодар, за два года производство мидий и устриц на Кубани выросло на 65%.
Глава региона Вениамин Кондратьев назвал это направление одним из самых перспективных в условиях санкций, импортозамещения и растущего спроса на внутренний туризм.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
