Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

Производство сыра на Кубани выросло на 13% в 2021 году

Фото: unsplash.com
Фото: unsplash.com

В Краснодарском крае в 2021 году произведено 647,6 тыс. тонн сыров, что на 13,3% больше, чем годом ранее. Об этом РБК Краснодар рассказала директор Молочного союза России Людмила Маницкая.

Глава союза подчеркнула, что основное увеличение за год пришлось на мягкие сыры.

По данным союза, основные показатели производства молочной продукции в 2021 году составили: молоко — 5,6 млн тонн (+1,8%), сливочное масло — 282,5 тыс. тонн (+1,8%), творог — 497,3 тыс. тонн (+2%).

«По кисломолочной продукции динамика стабильна, практически без изменений. Всего кисломолочных продуктов произведено около 2,7 млн тонн, так же, как и год назад», — заключила Маницкая.

За первую половину 2022 года всего в России получено 16 млн тонн сырого молока. Из них в ЮФО получено 1,9 млн тонн, или 12% от российского производства. В Краснодарском крае за полгода надоено 813 тыс. тонн, что составляет 44% от окружного или 5% от российского производства.

В этот же период прошлого года на Кубани произвели на 32 тыс. тонн и 4% молока меньше.

Как сообщал РБК Краснодар, по данным аналитического центра Milknews, в 2019 году на Кубани произвели 18,5 тыс. тонн сыра и сырных продуктов.

Производство молочной продукции, по словам губернатора края Вениамина Кондратьева, является одним из приоритетных направлений в развитии АПК региона. Всего на поддержку отрасли в 2021 году из краевого и федерального бюджетов направлено 9,3 млрд рублей.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар

СберПро Исследование

Самые востребованные цифровые профессии
в России сегодня

СберПро Интересное

Трудности найма.
Как подбирают 
и удерживают производственный персонал

СберПро АПК

Как российские производители ищут путь к сердцу потребителя

СберПро Промышленность

Тренды производства 
и торговли минеральными удобрениями

СберПро Интересное

Технологии рекламы. Как за два года изменились цифровые коммуникации

СберПро Бизнес

На стороне бизнеса: дискуссионный проект о трендах и стратегиях развития в новой реальности

СберПро Промышленность

Живой организм. 
Кто и зачем развивает биотехнологии 
в России

СберПро Интересное

Четыре кита цифровизации. 
На что делают ставку компании-лидеры

СберПро Интересное

Фактор успеха. 
От чего зависят результаты цифровой трансформации

СберПро Главное

Кейсы лидеров бизнеса. Мнение ведущих экспертов. Актуальные тренды 
в отраслях экономики

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 16 июля
EUR ЦБ: 95,78 (+0,03)
Инвестиции, 15 июл, 17:49
Курс доллара на 16 июля
USD ЦБ: 87,81 (+0,07)
Инвестиции, 15 июл, 17:49
Все новости Краснодар
Харрис пригласила на теледебаты выбранного Трампом вице-президента Политика, 02:58
Глава Секретной службы взяла на себя ответственность за стрельбу в Трампа Политика, 02:36
Танк открыл стрельбу на трассе в Германии и задел машину Общество, 02:31
Над Воронежской областью сбили украинский беспилотник Политика, 01:55
Bild узнал о предложении Орбана восстановить отношения России и ЕС Политика, 01:54
Алаудинов обвинил «Азов» за расстрел россиянина в нарушении конвенции Политика, 01:38
Байден объяснил свой призыв поместить Трампа «в яблочко» до покушения Политика, 01:15
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
На заводе в Курской области начался пожар после атаки украинского дрона Политика, 00:49
США пообещали поддержать Украину, когда та пригласит Россию на переговоры Политика, 00:39
Испания отправила Украине десять отремонтированных танков Leopard Политика, 00:21
Москва заняла первое место в рейтинге городов по росту цен на новостройки Недвижимость, 00:01
Росавтодору указали на недостаточное сокращение замороженных проектов Бизнес, 00:00
Как звезды, политики и простые болельщики смотрели Евро-2024. Фотогалерея Спорт, 00:00
Эксперты допустили рост ключевой ставки до 20% в этом году Финансы, 00:00