На Кубани производство сыра в январе-ноябре 2019г. выросло на 3%
В Краснодарском крае в январе-ноябре 2019 года было произведено 18,5 тыс. тонн сыра и сырных продуктов. Это на 3% больше, чем за аналогичный период 2018 года, следует из данных аналитического центра Milknews.
По объему производства Кубань занимает 10-е место в России. Больше всего сыр и сырных продуктов производится в Алтайском крае (87,4 тыс. тонн), Московской (58,4 тыс. тонн) и Брянской (37,4 тыс. тонн) областях. Самый большой рост производства зафиксирован в Ростовской области (+81,1%), самое большое падение отмечено в Воронежской области (-43,3%).
В целом, производство сыров и сырных продуктов в России в январе-ноябре 2019 года в целом выросло на 4,2%, до 636 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. При этом производство сыров увеличилось на 10,1%, до 477,6 тыс. тонн, а сырных продуктов — снизилось на 10,3%, до 158,5 тыс. тонн.
Как сообщал РБК Краснодар, в январе-октябре 2019 года Кубань также занимала 10 место в РФ по объемам производства сыра и сырных продуктов. В регионе выпустили 16,7 тыс. тонн продукции — это на 1,5% больше, чем годом ранее.
Объем производства кисломолочной продукции (без творога) в январе-ноябре 2019 года составил 163,7 тыс. тонн. Это на 4,9% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. Также в январе-ноябре 2019 года в Краснодарском крае было произведено 279,8 тыс. тонн питьевого молока. Это на 0,5% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. Объем производства сливочного масла, маргаринов и спредов в Краснодарском крае в январе-ноябре 2019 года составил 10,1 тыс. тонн. Это на 14,4% больше, чем за 11 месяцев 2018 года.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
