Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

PROюгАгро⁠,
0

Стало известно, как изменилось производство устриц на Юге из-за санкций

Фото: unsplash.com
Фото: unsplash.com

В Краснодарском крае производство устриц в первом квартале 2023 года еще не началось, годом ранее за первые 3 месяца фермеры вырастили 6 тонн устриц. Об этом РБК Краснодар рассказали в пресс-службе Федерального агентства по рыболовству.

В пресс-службе подчеркнули, что производство этих моллюсков в регионе еще не стартавало ввиду перестройки логистических цепочек и поиска фермерами новых поставщиков смолта.

«В настоящее время идет переориентирование поставок посадочного материала. Прорабатывается вопрос поставки в Краснодарский край посадочных материалов с дальневосточных регионов, взамен французского смолта», — прокомментировали в пресс-службе агентства.

Фото: РБК Краснодар

Как прокомментировал РБК Краснодар заместитель губернат­ора Краснодарского края Андрей Коробка, производство устриц на Кубани по объективным причинам сейчас стагнирует.

«Ранее молодь, адаптированная для наших условий, приобреталась за рубежом. Сейчас такой возможности фактически нет. Питомников, обеспечивающих производство качественного посадочного материала устриц, на Черноморском побережье тоже нет», — сказал он.

По его словам, перспективным видом устриц для культивирования на черноморском побережье является тихоокеанская (японская) устрица. Сейчас над этой задачей работают ученые Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» (АзНИИРХ), отметил вице-губернатор.

«На Дальнем Востоке отрабатывается технология заводского получения посадочного материала данного вида. В целях адаптации посадочного материала этого вида устриц сотрудники АзНИИРХ изучают ее рост и развитие в условиях Черного моря», — добавил замглавы Кубани.

Как сообщал РБК Краснодар, производство устриц в Краснодарском крае снизилось втрое за последние три года. По словам производителей, новые экономические условия, в которых Россия оказалась после введения в отношении нее санкций, повлияли на молодую устричную отрасль. Особенно заметно это изменение сказалось на закупке импортных материалов и малька, которого выращивают во Франции, Британии.


 

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Все новости Краснодар
В Кремле оценили поправки Украины и ЕС к мирному плану Политика, 11:24
Москвичей предупредили о морозах в первой половине недели Город, 11:18
Зимой клетчатки не хватает. Какие простые продукты спасут ситуациюПодписка на РБК, 11:10
Зима без снега: как выбрать шины РБК и Ikon Tyres, 11:00
Давайте уже после праздников. Как справиться с предновогодней нагрузкойПодписка на РБК, 11:00
В Самарской области нашли четырех пропавших детей Общество, 10:52
Умер экс-директор Этнографического музея Владимир Грусман Общество, 10:51
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Плющенко завершил работу с Костылевой после конфликта с ее матерью Спорт, 10:47
В Малайзии допустили возобновление прямых рейсов в Россию в 2026 году Общество, 10:43
Лукашенко прибыл в Санкт-Петербург Политика, 10:36
Reuters предупредил об ослаблении власти Трампа над республиканцами Политика, 10:33
Народные облигации — гайд для инвестора #всенабиржу!, 10:30
В МИДе связали атаки в Черном море с попыткой Киева сорвать переговоры Политика, 10:23
Предстоящая ночь станет самой длинной в этом году Общество, 10:18