Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

Рестораторы Кубани сказали, что будет с доставкой морепродуктов из Японии

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Кубанские рестораны сейчас не зависят от поставок японских морепродуктов. Большинство поставщиков — отечественные, об этом РБК Краснодар рассказал владелец сети ресторанов Tori Ramen Олег Сычов.

Ранее РБК Краснодар писал, что Роспотребнадзор Кубани усилил контроль над поставками морепродуктов из Японии в связи с объявленным сбросом радиоактивной воды с АЭС «Фукусима». По данным ведомства, исследовано более 7 т водных биоресурсов и продукции из них. Превышений гигиенических нормативов не выявлено, загрязненной продукции на территорию РФ не допущено.

«Сейчас мы из Японии ничего не закупаем. Большая часть морепродуктов у нас из других стран, в частности — креветки — Индия. Остальное (курица и индейка) — отечественное. Японцы уже не возят практически еду в Россию», — подчеркивает Сычов.

По его мнению, на это повлияли санкции. Сейчас морепродукты и еду Япония не ввозит в Россию. Больше рестораны зависят от японской техники, завозить ее было сложнее, отмечает владелец сети ресторанов.

Руководитель сочинского ресторана «Байкал» Марина Карелина также отмечает, что японские производители не доставляют морепродукты. Тихоокеанская рыба доставляется из России и Вьетнама.

«В основном, наши продукты — Владивосток, Аргентина. Часть доставляется из Вьетнама», — замечает Карелина.

СберПро Транспорт

Бизнес с ускорением. Как строительство скоростной железной дороги изменит инфраструктуру

СберПро ВЭД

Близкий импорт. Как развивается торговля со странами Азии и Ближнего Востока

СберПро Финансы

Субсидии для инноваций. Какие меры поддержки бизнеса будут доступны в 2025 году

СберПро Интересное

Востребованные ниши для импортозамещения

СберПро Торговля

Барометр отрасли. Ритейл: одежда, электроника и товары для дома

СберПро Торговля

Купи сейчас, плати потом. Как развивается рынок BNPL и с какими вызовами может столкнуться

СберПро Главная

Как подготовить производство к роботизации и получить нужный эффект

СберПро Главная

Как развивалась квантовая индустрия в 2024 году

СберПро Интересное

Зумеры вышли на работу. Что нужно знать бизнесу о найме нового поколения

СберПро Интересное

Что такое нейросеть и как работает эта технология

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 21 мая
EUR ЦБ: 89,97 (-0,54)
Инвестиции, 20 мая, 19:29
Курс доллара на 21 мая
USD ЦБ: 80,31 (-0,11)
Инвестиции, 20 мая, 19:29
Все новости Краснодар
Неполная занятость в России достигла максимума за десять летПодписка на РБК, 08:31
Новый президент Румынии назвал отправку войск на Украину неуместной Политика, 08:26
«Проклятая когорта»: как появилось поколение неудачников — The EconomistПодписка на РБК, 08:16
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 08:15
Минобороны сообщило о еще 32 сбитых над Россией беспилотниках Политика, 08:13
В Ставрополе в многоэтажном доме взорвался газ Общество, 08:06
Кубань ожидает снижение затоваренности рынка недвижимости Краснодар, 08:00 
Онлайн-курс Digital MBA от РБК и ProductStar
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Феномен дропов: что это значит и можно ли случайно нарушить закон РБК и ИВИ, 07:49
Задержанного за подготовку диверсии на Транссибе обвинили в госизмене Политика, 07:43
Три стратегии выхода металлургов из кризиса. Как это влияет на их акцииПодписка на РБК, 07:31
На Кубани откроют 6 новых ресторанов Аркадия Новикова летом 2025 г. Краснодар, 07:30 
За ночь 127 дронов сбили над регионами России, включая Московский Политика, 07:27
Губернатор сообщил об отражении атаки дронов над Тульской областью Политика, 07:15
Итало-российская палата предложила Мелони обсудить снятие санкций Экономика, 07:00