Перейти к основному контенту

Новейшие практики цифрового обслуживания

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Краснодар ,  
0 

Донская сеть кофеен «Кекс» выйдет в Краснодар в 2024 году

Сеть пекарен и кофеен-бистро «Кекс» с центральным офисом в Ростове намерена открыть 12 новых заведений в 2024 году. Ее точки появятся в Москве, Московской области, а также на Юге России — в Краснодаре и на Черноморском побережье. Об этом РБК Ростов рассказал учредитель ООО «Кекс» Вадим Кисляк.

По его словам, в 2023 году сеть «Кекс» расширилась на 5 объектов, до 26 пекарен в Ростове-на-Дону и Геленджике. Еще 3 заведения откроются до конца года.

«За 4 года развития сети пекарен «Кекс» мы поняли, что в сложившихся экономических условиях устойчивым останется понятный и открытый бизнес. Мы считаем, что масштабирование укрепит наши позиции. В следующем году откроем еще 12 объектов в Ростовской области, Москве и Краснодарском крае», — сообщил Кисляк.

Инвестиции в развитие сети не раскрываются. По данным компании, средний годовой оборот одного заведения составляет 65 млн руб. в ценах 2023 года.

Как пояснил РБК Ростов гендиректор агентства по развитию и продвижению социальных и коммерческих проектов в сфере туризма, гастрономии и городской среды «Город-Парк» Алексей Матвеенко, сложившаяся в экономике ситуация открывает определенные перспективы для развития локальных брендов. При этом успешность и неуспешность того или иного заведения во многом зависит от конкретной локации.

«Сегодня кофейный сегмент имеет свои особенности, нежели остальной бизнес в сфере общественного питания. Вход на рынок дешевле, а конкуренция жестче. Это единственный сегмент, кроме доставки, который в пандемию не упал, а вырос. При этом развитие российской кофейной культуры находится на уровне экстенсивного развития, рынок почти насыщен. Что касается потенциала ростовских рестораторов, то, если посмотреть на развитие общепита в ретроспективе 10-15 лет и вспомнить, как к нам заходили федеральные сетевые проекты, можно заметить, что многие из них уходили, не достигнув желаемых результатов. В Ростове сложный и зрелый рынок с высоким уровнем запросов потребителя. Локальные проекты, которые выжили здесь, имеют хороший потенциал и в других регионах при наличии грамотного маркетингового управления. Думаю, что «Кекс» изначально спроектирован именно как сетевой проект для масштабирования», — считает Матвеенко.

По данным РБК Компании, ООО «Кекс» зарегистрировано в 2020 году в Ростове-на-Дону. Учредителями общества являются Сергей Поташов (50%), Вадим Кисляк (40%) и Валентина Головко (9%).

По собственным данным компании, общий оборот всех объектов сети в 2023 году достиг 725,9 млн руб.

Напомним, оборот кафе, ресторанов и баров Ростовской области в январе — июне 2023 года превысил 42 млрд руб. Это в 1,8 раза больше показателя аналогичного периода прошлого года.

Ранее экономист, профессор географического факультета МГУ, специалиста в области социально-экономического развития регионов Наталья Зубаревич рассказывала РБК Краснодар о том, что оборот точек общественного питания Южного федерального округа по итогам первых 4-х месяцев 2023 года вырос на 58%.

По сравнению с остальными регионами страны наибольший рост доходов демонстрировали заведения, расположенные на территориях, близких к зоне СВО. Так, в период с января по апрель доходы ресторанов, кафе и баров в республике Крым увеличились в 2,4 раза, в Севастополе — в 2,2 раза, в Ростовской области — на 77%.

Кредит наличными в

СТАВКИ СНИЖЕНЫ
НА -4%

А ещё… Вернем кешбэк до 25 000 рублей!

Оформите заявку на vtb.ru или в офисе банка

ВТБ. Всё получится!

Авторы

Новейшие практики цифрового обслуживания

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 12 июня
EUR ЦБ: 95,74 (+0,1)
Инвестиции, 11 июн, 16:47
Курс доллара на 12 июня
USD ЦБ: 89,02 (+0,03)
Инвестиции, 11 июн, 16:47
Все новости Краснодар
«Сбер» оценил стабильность курса валют после новых санкций США Финансы, 11:20
Суд отказался отпустить замглавы Генштаба из СИЗО Политика, 11:19
Курс юаня на Мосбирже впервые почти за год упал ниже ₽12 Инвестиции, 11:17
У открывшего стрельбу близ монастыря Оптина Пустынь изъяли автомат Общество, 11:06
Мурат Кумпилов: В Адыгее сейчас реализуются два якорных проекта Пресс-релиз, 11:01 
Как маркетплейс INMYROOM нашел свою нишу на конкурентном рынке РБК Компании, 11:00
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 11:00
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Новый полюс роста: Кубань усиливает позиции в промышленном производстве Краснодар, 11:00 
Карьера в «старых» отраслях. Как привлечь игреков, зумеров и альфа Pro, 10:56
В Адыгее запустили путепровод на трассе М-4 «Дон» после ремонта Краснодар, 10:55 
Татьяну Лазареву объявили в розыск Политика, 10:53
Медведев призвал превратить жизнь Запада в кошмар после новых санкций Политика, 10:49
Новые возможности: что можно перевести на линии Калининград-Петербург РБК+, 10:49 
В Аргентине во время беспорядков из-за реформ задержали более 30 человек Политика, 10:47