Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

Кофе навынос на Кубани подорожал на 12% в 2023г.

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Средняя стоимость кофе навынос на Кубани составила 203 руб. в 2023 году, что на 12% больше, чем в 2022 году. Об этом сообщила «Деловая Газета.Юг» со ссылкой на пресс-службу аналитического центра «Чек Индекс».

Интерес к покупке кофе на Кубани вырос на 21%. Аналитики связывают рост с развитием внутреннего туризма и увеличением потребления кофе в крае.

В среднем по стране стоимость кофе навынос за 2023 год выросла на 12% и составила 189 руб., спрос увеличился на 18%. По данным аналитиков, чаще всего покупатели приобретали капучино или латте объемом 200-300 мл, основные продажи пришлись на точки общепита.

«Если в 2022 году фиксировалось снижение штучных продаж год к году, в основном по причине перезапуска форматов и изменений на рынке фастфуда, а также в связи с обновлением логистических цепочек поставки и удорожанием кофейного зерна, то в 2023 году рынок показал высокие темпы адаптации, а покупатель вновь восстановил потребление», — газета приводит слова аналитиков «Чек Индекс».

Дополнительным фактором роста популярности кофе навынос считают молодое поколение, имеющее устойчивую привычку потребления кофеина.

Ранее РБК Краснодар сообщал, что число кофеен в Краснодаре выросло почти на 16% в 2023 году - до 1,1 тыс. заведений. Это является наибольшим темпом прироста среди российских городов-миллионников.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 1 марта
EUR ЦБ: 98,54 (-0,91)
Инвестиции, 29 фев, 17:21
Курс доллара на 1 марта
USD ЦБ: 90,84 (-1,03)
Инвестиции, 29 фев, 17:21
Все новости Краснодар
РКН назвал критерии блокировки за рекламу обхода блокировок Технологии и медиа, 10:44
Бывший работодатель не советует: как после проверки не потерять кандидата Pro, 10:40
СК заведет дело из-за снятия с рейса военного по подозрению в курении Политика, 10:39
Роструд анонсировал сокращенную рабочую неделю в начале марта Общество, 10:32
Число малых и средних предпринимателей на Кубани выросло на 6% в 2023 г. Краснодар, 10:28 
Что изменится в законах о недвижимости в марте 2024 года Недвижимость, 10:27
В JPMorgan предсказали падение биткоина до $42 тыс. Что на это влияет Крипто, 10:24
РБК Диалоги с Татьяной Бакальчук и Ольгой Наумовой
Не только женский бизнес: новые идеи, управление, масштабирование
Участвовать
Какие ИИ-специальности и ИИ-навыки будут востребованы в ближайшие 3 года Pro, 10:11
В московском парке Горького закрыли ледовую аллею после пожара в кафе Город, 10:08
Сенат США проголосовал за отсрочку шатдауна Политика, 10:06
Почему сотрудники-«бумеранги» стоят дешевле и как с ними работать Pro, 10:00
Bosch выставил на продажу российскую штаб-квартиру в Химках Бизнес, 10:00
ФСБ задержала двух человек по подозрению в подготовке терактов в Крыму Политика, 09:53
Российская теннисистка сенсационно победила украинку на турнире в США Спорт, 09:47