Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

Число организаций общепита на Кубани выросло на 8% в I кв. 2024 года

В Краснодарском крае численность организаций общепита к 25 марта 2024 года составила 11380 заведений, что на 8,06% больше в сравнении с началом 2024 года. Об этом РБК Краснодар сообщили аналитики «Контур.Фокус». Регион занимает третью позицию в стране по числу таких заведений.

Аналитики уточняют, что к 1 апреля 2024 года в регионе действуют 11 404 заведения, включая 9243 ресторана (+7,35% за 2 года), 1602 кафе (+15,67% за 2 года) и 559 баров (+5,08% за 2 года).

Динамика регистраций ресторанов и кафе отрицательная — за первый квартал 2024 года открыли меньше таких заведений, чем в аналогичном периоде 2023 года. Сегмент кафе просел почти на треть — год назад открыли 124 заведения, в текущем году только 90 (-27%). При этом на 30% вырос сегмент баров. Общее количество регистраций снизилось на 6%, с 614 до 575 — то есть в текущем году в регионе реже регистрировали бизнес в сфере общепита.

Число ликвидаций ресторанов и кафе в регионе выросло, в первом квартале 2024 года закрыли больше заведений, чем в тот же период годом ранее. Число ликвидаций кафе выросло на 32%, с 71 до 94 закрытых заведений. Ликвидаций ресторанов стало на 14% больше — год назад закрыли 309 точек, в текущем году — 354. Общее количество ликвидаций за квартал в 2024 году выросло на 18,6% по сравнению с 2023 годом.

«Топ-регионов по количеству заведений общепита возглавляют регионы с высокой туристической активностью — Краснодарский край и Ростовская область. Общее количество заведений в этих регионах растет, причем во всех трех сегментах — становится больше ресторанов, баров и кафе. Однако динамика регистраций и ликвидаций бизнесов в сфере общепита говорит о том, что к 2024 году рост рынка замедлился», — прокомментировал эксперт Контур.Фокуса по экономической безопасности Антон Яковлев.

По его словам, отрицательная динамика регистраций ресторанов и кафе свидетельствует о достижении «потолка насыщения» рынка заведениями такого формата.

«При этом барам есть куда расти. Динамика ликвидаций на Кубани растущая, что также говорит о замедлении роста рынка — бизнесы во всех трех сегментах стали закрывать чаще», — заключил эксперт.

Ранее РБК Краснодар сообщал, что число кофеен (классические заведения и точки с кофе навынос) в Краснодаре в 2023 году выросло на 15,93%, до 1,15 тыс. заведений. Это наибольший темп прироста среди российских городов-миллионников. 

СберПро Медиа Туризм

Барометр отрасли: развитие внутреннего туризма

СберПро Медиа Промышленность

Рекордная цена: 
как развивается золотодобыча на фоне растущего спроса

СберПро Медиа Транспорт

В поисках баланса. Как развиваются контейнерные перевозки в России и мире

СберПро Медиа Интересное

Как технологии помогают бизнесу повысить эффективность в разных отраслях

СберПро Медиа Интересное

Особенности внедрения искусственного интеллекта в бизнес-процессы

СберПро Медиа Промышленность

Барометр отрасли: химическая промышленность

СберПро Медиа Финансы

Эволюция банкинга. Как и почему крупный бизнес переходит на Open API

СберПро Медиа Интересное

Вместе к успеху. Как выстраивать коммуникации 
в команде

СберПро Медиа Промышленность

Сплав технологий: 5 трендов цифровизации в металлургии

СберПро Медиа Интересное

Нейро-, микро- и лайфстайл. Тренды российского онлайн-образования

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 25 мая
EUR ЦБ: 97,1 (-0,78)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Курс доллара на 25 мая
USD ЦБ: 89,7 (-0,55)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Все новости Краснодар
«Байер» победил клуб из второго дивизиона в финале Кубка Германии Спорт, 23:00
Как «Зенит» в шестой раз подряд стал чемпионом России. Фоторепортаж Спорт, 22:59
В Курске водитель Mercedes не справился с управлением и сбил ребенка Общество, 22:50
Гладков сообщил о четырех погибших при обстрелах Белгородской области Политика, 22:35
В Белгороде и районе четвертый раз за сутки объявили ракетную опасность Политика, 22:27
Байден снова выступил с оскорблениями в адрес Путина Политика, 22:17
Сборная Канады сенсационно проиграла Швейцарии в полуфинале ЧМ по хоккею Спорт, 22:08
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В Севастополе объявили воздушную тревогу Политика, 22:00
Гидрологи не исключили военные цели открытия шлюзов на ДнепроГЭС Политика, 21:55
Гладков сообщил о гибели жительницы Дубового в результате обстрела Политика, 21:35
Четыре корабля ВМФ США пострадали от непогоды у берегов Израиля Политика, 21:33
Кенийская бегунья побила мировой рекорд на дистанции 10 000 м Спорт, 21:29
Reuters узнал о договоре России и Польши по транзиту казахстанской нефти Политика, 21:25
Гладков сообщил о ранении ребенка в результате атаки ВСУ Политика, 21:18