На Кубани производство натуральной икры сократилось в 3,8 раза в 2024 г.
В Краснодарском крае произвели почти 1,5 тыс. тонн натуральной икры лососевых пород в I квартале 2024 года, что на 74% меньше аналогичного периода 2023 года. Об этом сообщает «Деловая газета. Юг» со ссылкой на пресс-службу Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
Для сравнения, в январе-марте 2023 года в регионе произвели 5,6 тыс. тонн натуральной икры. Также за указанный период было выпущено 5,9 тыс. тонн структурированной икры — икорной массы с добавлением комплексных пищевых добавок
«Управление полагает, что такая динамика связана с экономической составляющей предприятия, а также потребительским спросом», — приводит ответ пресс-службы издание.
В марте РБК Краснодар сообщал, что производство товарной рыбы на Кубани за пять лет увеличилось на 20% и составило 26,2 тыс. тонн. По данному показателю край занимает 6% от общероссийских объемов и почти 30% по ЮФО. Также в 2023 году вырос объем производства рыбной продукции. Увеличилась доля глубокой переработки до 15 тыс. тонн с темпом роста 18%.
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Календарь выступления россиян на Олимпиаде-2026
Комику Сабурову запретили въезд в Россию на 50 лет
Politico: у администрации Трампа большие планы на Олимпиаду-2026
Визовые центры Японии в Москве и Петербурге начали запись на подачу документов
Зеленский раскритиковал работу Воздушных сил Украины
Рубио: США будут вести переговоры с позиции силы по новому договору о ракетах
