Производство сыров в Адыгее выросло на 16% в I квартале 2024 года
Предприятия молочной отрасли Республики Адыгея в I квартале 2024 года произвели 7,43 млн т сыров и сырных продуктов, что на 15,7% больше объемов производства аналогичного периода 2023 года, когда выпустили более 6,4 млн т продукции. Об этом РБК Краснодар сообщил министр сельского хозяйства Адыгеи Анзаур Куанов.
«Предприятиями молочной отрасли Республики Адыгея в I кв. 2024 года произведено 7430,9 т сыров и сырных продуктов, что составляет 115,7% от объемов производства аналогичного периода 2023 года (6419,6 т)», — следует из ответа Куанова на запрос редакции.
Он рассказал, что регион ожидает увеличение объемов производства сыра на 10-15% по итогам 2024 года в сравнении с итоговыми показателями 2023 года.
Отпускная цена адыгейского сыра на профильных предприятиях отрасли составляет 450-500 руб./кг и за анализируемый период существенно не изменилась. Однако, уточнил министр, основными факторами, влияющими на ценообразование, являются цены на закупаемое сырье и энергоносители, рост которых ведет к увеличению себестоимость сыров.
В настоящее время адыгейские сыры экспортируются в Германию, Азербайджан, Беларусь.
«При этом предприятия постоянно работают над расширением географии экспортных поставок», — заключил Анзаур Куанов.
Ранее РБК Краснодар сообщал, что объем производства сыров и сырных продуктов в Республике Адыгея за январь—сентябрь 2023 года вырос на 8,5% в сравнении с аналогичным периодом 2022 года. За указанный период молпредприятия республики выпустили 20,9 млн т сыров.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
