На Кубани продажи сыров выросли на четверть за полгода
В Краснодарском крае за 1 полугодие 2024 года продажи сыров выросли на 27%, сообщает «Деловой газета.Юг» со ссылкой на пресс-службу ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки «Честный знак»).
С января по июнь 2024 года объем производства сыров в Краснодарском крае достиг 22,5 млн кг. Этот показатель вырос на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Больше всего производят весовой сыр и сырные продукты. На эту категорию пришелся 81% от общего объема производства. На не весовой сыр и сырные продукты — 11%. Меньше всего мягкого, плавленого и твороженного сыра — 8%.
Отмечается, что край входит в топ-5 производителей сыров и сырной продукции в России. В регионе в этом направлении работают 15 крупных и средних предприятий, а также 50 малых хозяйств, следует из данных минсельхоза Краснодарского края.
Ранее РБК Краснодар сообщал, что в Краснодарском крае в I квартале 2024 года произвели 966,9 тыс. кг мягкого, плавленого и твороженного сыра, это на 48% больше показателя аналогичного периода 2023 года (653,2 тыс. кг).
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
