Власти Адыгеи планируют расширить географию поставок местных сыров
Правительство Адыгеи планирует увеличивать количество стран, куда экспортируются сыры местного производства. Об этом глава республики Мурат Кумпилов рассказал в ходе XIII фестиваля адыгейского сыра на Даховской поляне.
«Недавно мероприятие было в Российском экспортном центре. Это институт, который помогает продвигать нашу продукцию. <...> Поэтому мы надеемся, что география поставки нашей продукции будет увеличиваться», — рассказал Кумпилов, отвечая на вопрос корреспондента РБК Краснодар.
По словам главы региона, сегодня власти целенаправленно вкладывают средства в расширение молочного производства. В том, числе в рамках грантов на развитие семейных животноводческих ферм. Расширяются и промышленные предприятия, перерабатывающие молоко.
«Мы производим более 28 тыс. т сырных продуктов в год. И этот объем будет увеличиваться. Мы видим это по увеличению возможностей промышленности, которые сегодня реализуются на территории республики. По потреблению адыгейского сыра в России, мы еще не достигли пика после того, как получили бренд. Поэтому у нас есть резерв для заполнения даже внутреннего российского рынка», — пояснил Кумпилов.
Ранее РБК Краснодар сообщал, что в I квартале 2024 года на территории Адыгеи было произведено 7,43 млн т сыров и сырных продуктов, что на 15,7% больше объемов производства аналогичного периода 2023 года. Сегодня адыгейский сыр поставляется не только на в российские регионы, но и в зарубежные страны — Германию, Азербайджан, Белоруссию и Казахстан.
Двухдневный фестиваль адыгейского сыра проходит в республике с 2010 года. С 2013 года мероприятие проводят в горах. На площадке свою продукцию представляют местные сыродельческие предприятия. Также здесь проходят соревнования, выступления артистов и дегустации. В прошлом году фестиваль посетили около 36 тыс. человек.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
