Производство мясных консервов на Кубани выросло почти на треть в 2024 г.
Предприятия Краснодарского края произвели 20,8 млн мясных консервов по итогам 2024 года, что почти на 28% больше в сравнении с 2023 годом. Об этом сообщил «Интерфакс» со ссылкой на министерстве сельского хозяйства региона.
Производство мясных полуфабрикатов в регионе увеличилось год к году на 14%, до 115,1 тыс. т.
На сегодняшний день мясную продукцию в крае производят около 300 различных предприятий, включая 9 крупных и средних мясокомбинатов, добавили в министерстве. Их совокупная мощность переработки составляет 500 тыс. т скота и птицы в живом весе в год. Комбинаты ежегодно модернизируют и увеличивают мощности переработки.
Как сообщал РБК Краснодар, в 2024 году общий объем производства плодоовощных консервов в Краснодарском крае снизился на 12% за год до 1,5 млрд условных банок. Наибольшую долю производства в 2024 году составили соки из фруктов и овощей — 306,9 млн условных банок. Показатель вырос на 1,6% в сравнении с 2023 годом.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
