Спрос на мясо в Краснодаре и Ростове вырос вдвое перед майскими выходными
Продажи мясной продукции в Краснодаре и Ростове-на-Дону перед майскими праздниками 2025 года увеличились в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Об этом сообщила пресс-служба сети гипермаркетов «О’кей».
Самым популярным видом мяса для шашлыков стала свинина (52% от всех продаж). Второе место заняла баранина (21%). Тройку лидеров замкнула курица (16%). Отмечается, что спрос на индейку и говядину почти сравнялся — 5% и 6% от продаж, соответственно.
Кроме того, аналитики зафиксировали рост спроса на товары для приготовления шашлыков. Так, продажи автохолодильников увеличились в 3 раза, угля — на 50%, мангалов — на 150%, термосумок — на 100%, а также экопосуды — на 20%.
Согласно опросу, который провели аналитики «О’кей», жители Юга чаще используют красный маринад, а в других регионах страны — белый. Также 65% опрошенных краснодарцев и ростовчан готовят мясо на традиционных шампурах.
Как сообщал РБК Краснодар, средний чек (размер трат за одну покупку) мясной продукции в Краснодарском крае составил 522 руб. по итогам 2024 года, что на 14% больше в сравнении с 2023 годом. Число покупок выросло на 2%.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Маск рассказал, что создал SpaceX ради встречи с инопланетянами
Вэнс призвал Трампа к диалогу с Ираном на фоне угроз ударов
Берлин усомнился в готовности США атаковать Гренландию
Наследник шаха Ирана призвал Трампа вмешаться, «чтобы режим рухнул»
The Guardian рассказала об уловке Китая для давления на Европу по Тайваню
Бывший посол Китая назвал главного демона Европы
