Производство мидий на Кубани в I кв. 2025 г. превысило показатель 2024 г.
В Краснодарском крае произвели 210 т мидий по итогам первого квартала 2025 года, что на 22% больше в сравнении с показателем за весь 2024 год (172 т). Об этом сообщили «Ведомости Юг» со ссылкой на министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
Кроме того, за первый квартал текущего года на Кубани добыли 18 т устриц, что сопоставимо с результатами по итогам 2024 года.
Производство моллюсков значительно сократилось после разрушительных штормов в Черное море в ноябре 2023 года. В результате повреждения получили до 90% коллекторов марикультурных хозяйств, расположенных в районе Анапы и Геленджика. Также пострадали экспериментальные коллекторы, где ученые проводили научно-исследовательские работы по адаптации молоди тихоокеанской устрицы к условиям Черного моря.
Так, по итогам 2023 года объем производства мидий и устриц на Кубани снизился на 13 т и составил 379 т, несмотря на стабильный рост в течение двух лет. В министерстве добавили, что на сегодняшний день марикультурные предприятия продолжают восстанавливать мидийные коллекторы.
Как сообщал РБК Краснодар, в 2024 году в Краснодарском крае произвели 180 т мидий и устриц, что на 47% меньше в сравнении с 2023 годом.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
