Производство мясной продукции на Кубани сократилось на 4% в 2025 г.
В Краснодарском крае произвели 107,3 тыс. т мяса и мясной продукции в январе-мае 2025 года, что на 4% меньше, чем в аналогичный период 2024 года. Об этом сообщила «Деловая газета.Юг» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края.
Производство баранины снизилось на 47% с января по май 2025 года, свинины — на 7%, до 40,6 тыс. т, а мяса птицы — на 4%, до 53,6 тыс. т, включая 47,1 тыс. т куриного мяса (-3% за год).
При этом положительную динамику зафиксировали у производства говядины. В этот период на Кубани выпуск такой продукции составил 8,7 тыс. т, что на 22% больше в сравнении с прошлым годом.
Как сообщал РБК Краснодар, объем переработки и консервирования мяса в Краснодарском крае составил 5,2 млрд руб. в первом квартале 2025 года, что на 18,6% больше в сравнении с аналогичным периодом 2024 года.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
