Mr.Food намерен использовать на фабрике в Краснодаре 70% локального сырья
Компания Mr.Food планирует использовать на фабрике готовой еды в Краснодаре около 70% локального сырья. Об этом сообщил в интервью РБК ТВ Юг коммерческий директор предприятия Ярослав Свободин.
«Краснодарский край является большим источником сырья, и фабрика запускается, в том числе на большом ассортименте локального сырья. Нам кажется очень важным поддерживать экономику региона и предоставлять потребителям максимально низкие цены на качественную продукцию. (…) Мы надеемся, что в районе 70% сырья для производства будет локальным», — прокомментировал он.
В настоящий момент компания ведет переговоры с поставщиками, крупными игроками местного рынка. Предприятие готово к возможным инвестициям в развитие различных отраслей.
Кроме того, Свободин подчеркнул, что Краснодар особенно привлекателен благодаря своей выгодной логистической позиции — он находится на пересечении основных транспортных путей и обеспечивает удобную доставку продукции в крупные распределительные центры и города. Из Краснодара продукция отправляется в Волгоград, Сочи, Ростов-на-Дону, Воронеж.
По данным официального сайта Mr.Food, компания производит продукцию на трех площадках. Две из них расположены в Московской области, третья — в Краснодаре. С 2010 года предприятие создает готовые блюда, полуфабрикаты, хлебобулочные и кондитерские изделия. Ежедневно производится более 200 т продукции, которую поставляют по всей России.
Ранее РБК Краснодар сообщал о том, что проектирование фабрики в Краснодаре началось в ноябре 2024 года, сам объект запустили осенью 2025 года. Инвестиции в реализацию проекта превысили 2 млрд руб.
Планировалось, что фабрика будет включать в себя четыре производственные линии сборки и охлаждения горячей кулинарии, а также четыре линии сборки холодной кулинарии.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
