Производство вина на Кубани вырастет до 24,6 млн дал в 2025 г.
Рост производства винодельческой продукции в Краснодарском крае в 2025 году может составить 5%. Об этом сообщила пресс-служба администрации региона. В апреле 2025 года, по прогнозу министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края, предполагался рост на 3,5% год к году. В 2025 году сложились продуктивные условия для виноградарства и виноделия, отмечается в сообщении.
«Погодные условия позволили собрать высокий урожай винограда, уборка уже завершается. Благодаря этому мы ожидаем рост производства винодельческой продукции ориентировочно на 5% — до 24,6 млн дал», говорится в сообщении властей.
Дальнейшее развитие виноградарства и виноделия региона связано с наукой, указали в краевой администрации.
Объем государственной поддержки виноградарства и виноделия в Краснодарском крае вырос с 750 млн руб. в 2020 году до 1,3 млрд руб. в 2025 году. Предоставляемые средства сельскохозяйственные предприятия могут использовать для компенсации затрат по закладке новых виноградников, уходу за насаждениями, установке шпалер, мелиоративным работам, приобретению современного оборудования для переработки. Краснодарский край обеспечивает 35% валового сбора винограда в России, а предприятия региона производят 44% российского вина и 50% шампанского. На Кубани насчитывается почти 80 тыс. га виноградопригодных земель. За последние пять лет число виноградников в регионе увеличилось на 6 тыс. га и достигло 32,5 тыс. га.
Как ранее писал РБК Краснодар, виноделы Кубани зафиксировали активно растущий спрос на премиальные вина. Некоторые винодельческие предприятия планируют увеличить объемы производства данной категории на 15-20% в ближайшие несколько лет и довести долю сегмента до 35% в общем обороте.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Ростов. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
