Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Краснодар⁠,
0

Попали в молоко: какие молзаводы Кубани вошли в топ-100 в РФ

Эксперты Центра изучения молочного рынка (DIA) подготовили рейтинг топ-100 крупнейших переработчиков молока в России. В него вошли шесть компаний из Краснодарского края

Кубань заняла второе место в РФ как по числу крупнейших молзаводов, так и по объему перерабатываемого ими молока. Больше предприятий — семь — только в Республике Татарстан.

По объемам производства лидирует Московская область (915,7 тыс. тонн), в южном регионе за прошлый год переработали 909,8 тыс. тонн.

На первом месте в Краснодарском крае и на пятом в России располагается кубанское подразделение корпорации PepsiСo — ОАО «Тимашевский молочный комбинат».

В общероссийском рейтинге предприятие за год поднялось на одну позицию. По итогам 2018 года «Тимашевский молочный комбинат» переработал 221,6 тыс. тонн молока — годом ранее показатель составлял 220 тыс. тонн молока.

В Тимашевске PepsiСo выпускает более 100 наименований продуктов под такими брендами, как «Кубанская буренка», «Веселый молочник», «Домик в деревне», BioMax, «Фругурт» и др. В 2016 году начала работать линия по производству стерилизованного молока «Кубанская буренка».

В апреле 2018 года компания PepsiCo на базе Тимашевского молочного комбината открыла завод по производству детского питания (продукция под марками «Агуша» и «Чудо детки»).

ЗАО «СК «Ленинградский» сохранил 10 позицию в общероссийском рейтинге и вышел на второе место в Краснодарском крае. В 2018 году объем переработки молока составил 188 тыс. тонн, что меньше, чем годом ранее (193,8 тыс. тонн).

ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», входящее в группу компаний «Ренна», сохранило 11 место в общероссийском рейтинге и поднялось на третье место в крае. В 2018 году объем переработки сократился — с 190,6 тыс. тонн до 184,899 тыс. тонн.

Комбинат выпускает продукты под марками «Коровка из Кореновки», «Густияр», «Руслада» и «Советское». Кроме сгущенного молока здесь производят молоко, кефир, ряженку, сметану, творог, сливочное масло, глазированные сырки и множество другой цельномолочной продукции, в т.ч. около 16 тыс. тонн в годсыра и сырных продуктов.

На четвертое место в крае поднялся «Агрокомплекс» им. Ткачева. В общероссийском рейтинге он улучшил позиции на четыре строчки и занял 20 место. Объемы переработки за год выросли с 124 тыс. тонн до 136 тыс. тонн.

Молочный комбинат «Лабинский», занимавший, согласно данным составителей рейтинга, второе место годом ранее, спустился на пятую позицию в регионе. В общероссийском списке завод находится на 36 месте с объемом переработки в 106,2 тыс. тонн. Комбинат, входящий в структуру корпорации Danone, располагает мощностями по переработке порядка 570 тонн молока в сутки.

На 59 месте разместилось ООО «Сыры Кубани» с объемом переработки в 73 тыс. тонн. Предприятие является «дочкой» «Агрокомплекса» им. Ткачева. Новое предприятие выпускает продукцию под брендом «Николаевские сыроварни». Общая сумма инвестиций в проект составила около 9,6 млрд рублей. Мощность завода позволяет перерабатывать до 500 тонн молока и до 450 тонн сыворотки в сутки. Проектом предусмотрен второй этап — до 600 тонн молока и до 550 тонн сыворотки в сутки.

Производство молока в Краснодарском крае с начала года и по октябрь составило более 1,2 млн тонн молока. Это на 0,9% выше уровня прошлого года. В промышленном секторе произведено 808,6 тыс. тонн молока, в фермерских хозяйствах — 98,1 тыс. тонн, в личных подсобных — 323,3, тыс. тонн.

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Все новости Краснодар
Большунов остался без наград в спринте на этапе Кубка России в Ижевске Спорт, 14:38
Экс-премьера Пакистана и его жену приговорили еще к 17 годам тюрьмы Общество, 14:35
Крымская классика: гедонистический маршрут по полуострову РБК и ВТБ, 14:28
Кержаков обратился к Карпину и заявил, что готов к вызову в сборную Спорт, 14:25
Win-win-win: почему все выигрывают от бизнес-партнерств Тренды, 14:24
Тарасова объяснила, почему расплакалась после проката Петросян на ЧР Спорт, 14:16
Как добавить золото в свой портфель: инструкция для инвесторов #всенабиржу!, 14:10
Новый год — с новыми силами
Как правильно отдыхать?
Узнать на интенсиве
Как обустроено пространство «Столешники Хаус» в особняке в центре Москвы Стиль, 14:09
Польский президент подарил Зеленскому двухтомник о Волынской резне Политика, 14:08
В Госдуме допустили снижение ставки до 9% к концу 2026 года Экономика, 14:00
Какие антиэйдж-технологии в косметологии ждут в ближайшие 5 лет РБК и КИТ МЕД, 14:00
Зачем бизнесу страховка от цифровых рисков 13:54
РФС ответил на вопрос, перепишут ли на Кержакова гол в матче с Германией Спорт, 13:48
Монетизация данных о клиентах: норма или повод для паники РБК и PostgresPro, 13:46